520,我的心愿
一岁的时候我得了小儿麻痹症,听妈妈说,那时奶奶是重男轻女的,耽搁了最佳治疗时间。从小就是在地上爬的,或是靠小板凳走路,直到五六岁我才有着真正属于自己的“腿”,我每天都靠它走路,一开始练习走路,一天都不知要摔多少次,不是这里摔青了就是那里破了,但是我从来没放弃过它,因为它是唯一让我挺起腰板走路的工具。在当地,我们祖辈黄氏家族为官清廉,也算是书香门第,爸爸没有受封建思想影响,让我跟正常的孩子一样的上学,还专门买了一辆自行车送我上学。在小学成绩还可以,我才有玩伴,有一次我的玩伴成绩比我高了2分,她就不跟我玩了,当时弱小的心灵感觉到受伤了,暗暗发誓学习一定要比她好!到了五年级因腿脚不便上楼,我就与原来那个班分开,我遇到了一个好老师,一些好同学,那年是我玩得最开心的一年,春游去雁荡山,我知道自己行动不便,嘴上说自己不去,但是心里特想去,心思好像被高老师看穿了我的心思一样的,你为什么不去,我们班一个都不能丟,你也必须去,我说上不去,老师说:“有老师和同学会帮你。”那次让我第一次融入集体的感受,非常感恩让我遇到这样的老师!
在老师的呵护下,我顺利的考入初中好班,同样遇到春游,我以为这个老师会跟以前那个老师一样也会带我去的,但是没有,这个老师说,你不方便就不要去了,春游那天我看着全年纪的同学坐着船从我家门口小河经过,我躲在门后看着他们偷偷地哭泣,我心想要好好学习出人头地。到初二考的成绩还不错,可是老师在排名次的时候不知怎么了又搞错了,明明是前十名的,可是老师报到三十名都没我的名字,老师还说了一句三十名后面的名字不报了,省得有些同学觉得没面子。我当时真的觉得很没面子,很不公平,让我第一次变的叛逆了,本来胆小的我变得很胆大,老师让写日记我当面顶撞那个老师,说我不会,我不会编故事,我一天除了上学写作业,吃饭,睡觉,其他都感受不到。从小生病发高烧都未成旷课的我,这時学会了旷课了,两星期不去,还三天不吃不喝。初二到初三好不容易上了好班了,不知道怎么了又把我分到普通的班里,校长有一次给我们上政治课时,讲到少生优生的时候说“有些家长把残废的生下来干什么,扔到茅坑里去算了。”在我心里无意间又多了一份仇意。校长本来说模拟考考到全班前三名可以进好班学习了,我考了第二名,我却进不了,一个第四名跟我相差几十分的却进了好班,让我当时觉得考试也是假的,一切都是假的。上高中的时候,我随父母亲去了兰州,班主任盛老师对我很好,安排班里同学轮流背我上下楼送我回家,我让感受到城市里同学的热情。有一次,她们出去公园,拍了好多照片在班里传来传去,可我一点都不知道,我一下子感觉自己跟他们是两个世界的人,我渐渐变得更自卑了,对考试更是反感了。直到学中医的时候让我才慢慢的从自卑中走出了,同学们家里条件都很一般,爸爸那时做生意的,比起他们我们家条件要好些,我每周回家都会买好多好吃的带回去给同学分享,同学们也非常喜欢我,那时我看着同学们吃我给他们的东西,我最开心了!他们大西北农村的条件不好,生活费很少,很少买零食,这个时候我觉得自己能给予她们一些东西,自己反而很快乐!因在医院实习不便,也没有在中医领域里工作了。自己就帮家人里做生意,本以为生活就如此了。
2012年我妈妈突然中风病倒了,打破了我们家平静的生活,当时感觉自己像没了依靠一样,本来孩子都是妈妈帮我带的,突然间所有都要自己来了,小孩也要自己带了,上学要接送,没有带小孩经验的我就这样熬了一年,妈妈在医院也呆了将近半年了。本以为妈妈会好的,以为妈妈会跟原来一样的,可是原来乐观坚强的妈妈我再也看不到了,我看到的只是一个自闭,生活也只能半自理状态了,爸爸为了妈妈,所有的生意都不做了,在家照顾她和我的孩子。我不甘心自己就这样了。问了一位学长,人难道就要认命吗?他给我推荐了一部电影《了凡四训》,对我触动挺深的,人若要改命,必须要做善业的事,行善积德,我当时就想如果我能做一些善事对我妈妈的病能有帮助就好了,我们家人都能健康就好了。
2013年突然全国爆发雾霾天气,对我们人类危害很大,我当时就在想为什么会这样,如何解决这个问题,查了很多资料,说素食可以改变这些,素食可以让人吃的更健康。或许还有很多人跟我妈妈一样发现不了自己的疾病,也不注意改变自己的饮食习惯。脑子里突然想到开素食馆,还为自己的店取了个名字--素心地带,有着自己的一个心愿寄托在这个名字上。
2014年孤身一人从柳市来温州在诚信商厦楼下筹备了第一家素心地带(站前店)以素食自助餐为主,
没有人脉资源,第一天开业用免费方式来招揽客人,当时的人想着还有免费的午餐,觉得很好奇,吸引了很多人,当天店里好几百人,一下就爆满,第二天没免费的就没多少人了,甚至有时一天只有十几人,经常有人说你开不下去不要开了。脑海里都没想过要放弃的念头。去年偶然的一个机缘让我众筹了第二家素心地带(玉苍西路店),以套餐、点餐、素宴合菜为主。
时间过的好快,转眼,今年就第四个年头了。虽然我们做的不出色,但在我们的坚持下,温州人对素食有了一定的信心,突然刮起了一阵素食风,到处都在开素食自助餐,价格竞争也激烈,他们任何一家,不管人脉资源和其他方面都比我们有优势,据说他们生意还不错,都比我们好,还有很大的团队支持着,但是前几天突然听到一个很遗憾的消息,说他们打算不开了,真希望他们能坚持下来。
我想我们如果不开了,怕客人在附近吃不到素食了,吃不到放心的食物了,所以资源最差的我选择了坚持。在这几年里,累积了一批默默支持我们的素心家人们,你们虽然是我们的食客,我却把你们当做自己的家人。夏天的冷饮明知暴利还畅销,我们却不敢做,怕把你们身体吃坏了;自助餐的主食明知成本低我们不敢做很多,怕你们被主食吃饱了不吃菜,营养不够了;有人说我们的品种不多,在有限的空间,我们尽量坚持有40多种,保证了营养课上讲的每人每天30种以上食物的所需;有人说我们价格贵,这个地段的房租贵,我们所选的食材一个品种价格都足够买差的好几样或是一大堆菜了,我们想着是给自己的家人们要吃好的;有人说我们菜量少,我们怕蔬菜加热时间长了,营养没有了,我们宁愿煤气费用高点,厨师们辛苦点,愿意为了你们的健康,他们宁愿忍受厨房高温给你们多炒几次新鲜的菜;我们也怕浪费,其他餐厅厨师都是提前吃饭,我们都是最后吃饭,来做扫尾工作。520这天真的很想表白:我们爱你们!爱你们,总是做了一些让常人难以理解的事。感恩你们对我们的支持和理解,让我有了这份使命和责任坚持下来,我们比较低调,不善于宣传,但是相信你们会对我们一如既往的支持,会帮我们宣传的。有了你们的支持,我们才更有动力更努力地做好它。
520这天我许了个愿,希望我们所有人都能健健康康的,没有痛苦和伤害,愿素心地带能利益更多的人,也希望我能顺利参加大商路演创业大赛,拿到创业基金让我们的素心地带走出资金困境。
我爱你们,我需要更努力的完成使命,把素食作为事业来做!
我爱你们,我不能倒下,我必须坚持下去!
我感恩:生我的父母,指引我的师父和教导我的老师,及帮助我的人和滋养我的大地母亲!
一切坚持也都离不开三宝对我的护佑!
学佛后,我学会了遇到困难去面对,学会了淡定。
这条路走的是有点艰辛,但我却觉得是走的最有价值的一条路,最有意义的一条路,当然希望更多的人能陪我一起走下去,让我觉得不再孤单!
520,只要素心地带能利益更多的人,能一直坚持我们的初心,我愿吃一辈子的素!为了我们大地母亲的健康吃一天素吧!为了我们的健康一周多吃几天素吧!为了家人的健康引领他们跟我们一起吃素吧!
素心地带站前店:车站大道诚信商厦121号
电话:86160668(自助餐、外卖)
时间:8:30-20:30
素心地带玉苍西路店:玉苍西路87号
电话:86539319(套餐、点餐、素宴合菜)
时间:8:50-22:00
来源:素心地带