你是素食主义者吗?你知道少吃肉和多吃菜有助于降低患上白内障的风险吗?素食主义是一种健康的生活习惯，它给我们带来的益处是多不胜数的，但要说对我们眼睛健康也有益的话，多数人还是泛怀疑的。其实，常吃素食是会使我们眼睛更健康的。

眼睛是心灵的窗口，但随着人们逐步老化的过程中，我们的营养、消化吸收功能与机体的代谢机能均逐渐减退，眼睛健康将会受到白内障的威胁。因此，延缓眼睛老化过程，保护眼睛的健康是我们每个人都应做到的，而生活中保护眼睛的方法有很多，其中最简单最实用的方法就是饮食了，其实，常吃素食就会使我们的眼睛更健康。

据了解，蔬菜中含有的叶黄素和玉米黄质的物质，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果。因此，做个素食主义者，也为生活增添了另一种健康习惯。

多吃蔬菜可以让我们的身体更健康，对眼睛也有很好的保护作用，因此，在日常生活中，如果不幸患上了白内障，我们不仅要积极的治疗白内障，还要建立合理的饮食习惯，保持良好的用眼习惯，以便更好的控制疾病的发生发展。