总统为什么吃素?
这位兼具高风亮节的模范国家元首——斯洛维尼亚共和国的总统雅奈兹.德尔诺夫舍克博士(Dr.JanezDrnovsek),他在1991年尚未就任总统之前,便以和平的方式与南斯拉夫联邦军队协商,成功说服对方完全撤出军队,维护了斯洛维尼亚共和国的自由与主权。由于这项卓越的成就,德尔诺夫舍克博士获颁国家最高勋章,即斯洛维尼亚共和国的“自由黄金勋章”。
德尔诺夫舍克总统严格奉行素食主义,他深信动物和人类一样,拥有生存和享受生命的权利。他时时关心斯洛维尼亚人民的福祉,并发起“社会成果”计划,鼓励各项志愿服务活动和跨世代之间的合作。不仅如此,他超凡的仁心慈晖更是照耀到世界其它地区。
很多政治人物、记者和其它群众可能会怀疑:一个像斯洛维尼亚的欧洲小国究竟能在国际社会中达成什么实质的人道效果?德尔诺夫舍克总统对此疑问发出他的智慧之语:「我们必须提升人类的良知,特别是世界上的领导人物,这样政治人物才不会一味只顾自己的疆域及经济利益。政治人物做事必须秉持良心,要更像一般的平民百姓,而不能像某些空唱高调的政客只顾及某些国家的利益。平常百姓要比他们的领导人更有良知,更关心像是贫穷、人为的灾难和气候的改变等等世界问题。
以下是摘录自斯洛维尼亚《解放动物》杂志对JanezDrnovsek关于素食主义和动物权利,环保方面的的访谈:
答:之所以成为一位素食者是因为我认为素食食物对健康更好且质量更高。要知道,我们吃肉是因为我们被这样养大的。我吃素已经几年了,最近进一步成为一位全素者。这意味着,我不但不吃肉,也不吃奶制品或蛋。除了这些东西以外,我认为还有许以蔬菜为主的食物足够提供人类身体所需的营养。我是依着我自己的内在需要才做这样的选择的。有些人觉得全素食品的选择有限而且口味单调,这种看法是不正确的,它是很多样化的。
问:是不是你多年前生了一场大病而使你成为素食者?
答:那是我改变的开始。我首先开始不吃红肉,之后不吃鸡肉,鱼等等。
问:你是否觉得比以前好一些,更健康?
答:我觉得非常棒。人们甚至说我有太多的精力!
问:道德考虑也是使你成为一位素食者的原因之一吗?
答:当然,道德考虑是其中的原因之一,而且事实上人类也并不需要肉来提供营养。肉食只是我们根深柢固的思考模式和习惯。想要一夜之间就改变这个习惯可能很难,但是可以逐渐改变的。我就是这样慢慢改变而成为素食者的。
问:你曾经对媒体提到反对补助大型的畜牧业,原因是甚么?
答:我相信欧盟百分之百的补助畜牧业是愚蠢的,特别是肉品业。事实上,欧盟对大型肉类与家禽业的补助在道义和营养上都是站不住脚的。最近的疯牛症与禽流感等等是大自然给我们的提醒。这些现象明显地在警告我们:有些东西,今日已不如往昔,大自然的平衡已被破坏了!
问:目前的素食食品比肉食品贵,无法鼓励人们买更健康的食品。你觉得如果素食食品便宜一些,人们会改吃素?
答:虽然我相信主要的原因是人类的醒觉力不够,但素食食品比肉食品贵也可能是一个事实。首先,这是个让人们知道到底发生了什么事以及他们在这些事情当中参与了什么的问题。这是最关键的。当人们有了这样的觉醒之后将会带来政治上的改变,即农业政策、农业补助等等。为甚么我们不把钱投入到那些生产麦片,豆类植物,水果,和由这些产品发展出来的有机食品的有机农业,而不是把钱投入大量的肉食品生产?这肯定对大自然会更好,因为生产有机物用不到化学肥料或其它化学物质。也就是说我们的环境将不会有污染,食物也将没有化学物质残留在上面。现在,我们每一天都吃进有害的化学物质!这一切的背后是大型制造业的利益问题,以及那些从现有想从食品业赚取利益的政治说客。不过,我相信人们的觉醒将会持续增加,不论在我们国家或是在欧盟。人们正努力寻找天然食品及使他们身体健康的食品,我想他们正在趋向天然的食品当中,慢慢的会把天然食品放在和肉食品同等地位上的。
问:以你的经验,你会不会推荐人们成为素食者?
答:如果我自己都实行素食了,我没有理由不去推荐它。在吃素上我没有任何的怨言,因为我说过:我比吃肉时更有活力!我就是一个活生生的证明---没有肉或肉类食品你也可以活着。
问:你如何看待打猎?
答:打猎,如果是为了屠杀动物且当成是一种运动,当然不是一件道德的事。但如果你是指为了保护生态平衡---环境与野生动物,例如协助他们过冬,那它是一个有用的活动。对我而言,如果只为了个人的运动与满足杀生的欲望,打猎是完全不道德的一件事。
问:你如何看待动物实验?
答:这是一个两难的决定。最近在欧盟国家,以及英国,也有这样的问题。我们必须问我们自己:如果我们是这种实验的对象,我们会愿意吗?二次世界大战时,我父亲和其它数以千计的“犯人”在德国纳粹的达豪(Dachau)集中营里被抓去做医药实验。所以他一点都不喜欢这种动物实验。虽然有些人觉得动物实验是帮助科技进步的必要步骤,但我确信大部分的实验是有替代方案可代替那些动物的。
问:你认为那些残害动物的行为是如何发生的?
答:来自于人们的低醒觉度。
问:快到圣诞节了,对数百万计的人而言,这是一个快乐、爱与和平的日子。但是,对数百万计的动物而言,这是一个残酷、倒霉的日子,因为他们将成为人类餐桌上的餐肴。而这一切皆是为了庆祝一位喜爱动物,保护动物,不杀生的圣人的诞生。你对此觉得如何?
答:如果基督知道每年有许多动物被人以祂的名义而被宰杀,祂可能会马上从坟墓里跳起来!他的教诲是完全尊重生命,很难想象祂会接受,就为了祂,有那么多动物被杀。
问:世界所有的领导者都持续地强调他们对世界和平的努力。你认为和平是否和人类与动物的关系,及人类的不杀生有关?或有如俄国小说家托尔斯泰所言:“只要那里有屠宰场,那里就有战争。”(注:意同“欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声。”)
答:如果一个人的醒觉度是高度开发的,那么他不会做出杀害动物或残忍的对待动物的行为。这样的人也不会以打仗和杀人来获取利益。那些不杀生和不食众生肉的人有较大的机会找到一个合谐及和平的过活方式。所有的事情都和我们的良心相关联。如果一个人的觉醒度够高,那么这个人可以帮助另一个人提高觉醒力。因此,让人们更醒觉是个关键。
问:各国的政治家们如何看待这件事?
答:政治家们其实并不比一般民众更了解及重视这些事。我发现很多时候,一般人比政治家更了解不杀生的意义。我们以欧盟内的一些非官方机构为例,他们推行的一些项目,例如自然生态保护,动物的对待方式,气候变迁等等,并不被政治家重视。要推动真正的改变须由社会大众发起。当一定数量的人民接受了一个观念、想法;当大多数人期望并要求改变,这时才会在政治家身上产生效应。可悲的是,政治家本身并不会自动去做那些改变,而是要等到他们发觉自己可能不会被选上时,才会重新评估那些对他的选民是重要的事情。
问:一些人说他们爱动物,但仍然吃肉食。你认为他们是真正爱动物的人吗?
答:我认为这些人确实爱动物-他们的宠物,但不知怎的竟自动吃起其它动物的肉来了。如果有人把一头牛带进他们的厨房,并对他们说:这头牛将会被杀并做成一道佳肴给他们吃,那他们可能会考虑再三是否要吃这道菜。要知道肉类食品的外表已被肉制品公司更改设计过,以致它看起来和真正的动物没有任何关联。
问:有些女仕在冬天穿皮草。对这部份的时尚工业你有何看法?
答:再次的,这是人们醒觉度的问题。人们经常不加思索的就自动接受某些特定的行为模式。事实上只有当你质疑某些事情时,你才会更清楚解你买的究竟是甚么东西。
问:人们从哪里得到可以一方面屠宰,监禁和虐待动物,同时又要求他们自己的和平及权益的权力?这是宪法批准的吗?
答:宪法不批准这样的权力。当然,律师及立法委员会跟你说这种要求未被禁止,所以假设它是合法的。
问:我从一个非官方的消息来源得知你的狗Brodi是吃素的。这正确吗?
答:你真是消息灵通。但你最好自己去问牠。牠没有授权给我帮牠回答问题(笑)。
Dr.JanezDrnovsek(雅奈兹•德尔诺夫舍克博士),斯洛维尼亚共和国的总统,一位高尚友人,一位喜欢和平、大自然和保护地球的朋友,于当地时间2008年2月22日因病与世长辞。
这是伟人JanezDrnovsek即将离开这个世界时最后在BLOG留下他的心思哲学——PeaceandKindness“我们要内心和平,要慈爱众生,这是我们生命之匙。”
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