美丽与健康兼具的施卢蒂‧哈森(ShrutiHaasan)是知名的印度宝来坞女演员和歌手，她的父母也是著名的演员。施卢蒂曾获得最佳音乐指导爱迪生奖、南印度国际电影奖最佳女演员等奖项，《流氓警察GabbarSingh》(2012)、《3日》(2012)、《我是谁Yevadu》(2014)皆是其票房畅销的印度电影代表作。最近ChennaiTimes进行的一项民意调查施卢蒂‧哈森荣登最令人向往的女性。

许多关注施卢蒂的粉丝们惊讶的发现原来她是一位素食者，曾爱吃牛肉的她改吃素的契机是她回到家乡与父亲的一次对话，「牛肉曾是我的最爱，任何时间我都可以吃下一份半熟血色的牛排，我贪婪的吃肉，成长在充满肉食性的生活下。但一年半前我回到清奈(Chennai，印度东南方城市)与父亲对话后，我决定放弃吃肉。我的父亲不是一位素食者，但他尽可能关心他的饮食，并有意识的将尝试新的生活方式成为一种习惯。」

吃素并不会让施卢蒂停止尝试新的菜肴，她表示「当我吃素后觉得身体更轻盈了！我喜好土耳其与中国菜，但我真正最爱的是南印度料理，印度香饭(Biryani、扁豆蔬菜咖哩(sambar)…我深深为所有的印度菜着迷。」施卢蒂也感受到吃素带来的健康，「在我早期的职业生涯，为了演出电影我疯狂的上健身房以达到似皮包骨的超瘦身材，但接着我发现无法吃下任何东西；现在的我拥有健康的身体，吃素让我维持健康的平衡！」