两大诺贝尔奖得主,都支持素食观念

2014-03-16 素食名人

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一个是诺贝尔经济学奖得主,一个是诺贝尔文学奖得主,他们的对话会碰撞出怎样的火花?10月28日晚上,一场特殊的晚宴在南京大学举行,南大研究生院常务副院长许钧教授同时邀请了1997年诺贝尔经济学奖获得者迈伦·斯科尔教授与2008年诺贝尔文学奖获得者勒克莱齐奥,这也是两位诺奖得主的首次会面。斯科尔风趣健谈,勒克莱齐奥则沉静儒雅,经济与文学的对话在反差中充满着思辨和趣味。

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两位大师共同点:喜欢旅行认同素食

“你喜欢旅行吗?”斯科尔向勒克莱齐奥问道。有趣的是,他们两位对旅行都很推崇,认为旅行与扩展学者和艺术家的视野息息相关。被法国前总统萨科齐称为“世界公民”的勒克莱齐奥,足迹遍布各大洲,这些旅行的经历也成了他笔下的文学世界中的一部分。科尔斯则对自己每年的工作计划有着明确的安排:他一年中有一半的时间飞往世界各地,去观察世界各地的人、事物和风景,“否则我的生活和工作都将变得太过疏离,最终导致失败。”关于这种“疏离”,斯科尔说,尽管当下社会的总体趋势依旧是不断地细化分工,博士研究生的工作也因此有着高度“关注点”,但对“关注点”的过分注重反而对他们的就业产生了负面的影响。“要对不同的学科和事物发生兴趣、并愿意在自己的研究工作中引入这些不同的内容。”勒克莱齐奥也相当赞同斯科尔所说的这种“疏离”,他认为,当学者意识到这种风险时,就需要广泛地开拓视野来与“关注点”对抗。

除了旅行之外,两人都认同素食的生活方式。斯科尔说,在对印度哲学的了解中,他逐渐接受了素食主义的生活方式,斯科尔还从经济学家的观点出发分析了素食的经济性:“牛作为食草动物,吃下的是草,产出的却是奶和肉,同时排放的二氧化碳也比较少,这是一个绝佳的成本—收益模型!”勒克莱齐奥则用更为诗意的口吻谈起了他的女儿:“我非常理解她选择素食生活的原因—她成长在动物农场之中,因此她的敏感让她无法承受动物成为盘中餐的事实。在动物簇拥下成长的人类灵魂往往是无法接受‘喂养—屠戮’这样的过程与结果的。

文:张琳

来源:扬子晚报

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