做好"广而告知"--改变和提升社会客人的认知意识很重要的基础工作，不可缺少，必须引起足够的重视，而且要”持久战“巩固效果

--企业若不做宣介，营销，就像是在黑夜中向客人暗送秋波！呵呵，也像为了省时间（或不流失时间），而让钟表停滞一样。

==素食馆，即使光有菜品的质量也是单行路（指-香味，营养搭配，价格，卖相，==），要配以宣介做铺垫，，必须通过潜移默化的喜闻乐见短小精悍的日久熏习的宣介改变或者说引导客人的对素食对健康饮食的理解，了解，兴趣，改变以前对素食对饮食的误区误解，浅层的看法，不正确的饮食习惯=，还有；比如那些高档或新颖的原材料调料，养生菜和文化菜==，必须让客人了解里面内涵或者说价值，才理解认同其价格，了解设计者制作者的用心良苦，不然就像隔山买牛

要开好一家素食店，就要重视经常性的素食文化宣介工作。常吃素食还是常吃荤食是观念的转变，它与客人的饮食卫生知识、养生保健意识水平息息相关。素食馆和从业人员有责任向社会宣传素食饮食科普知识，提高全社会的素食文化知识水平，引导消费，促进健康。

（具体详见手写的资料，或参考已敲成电子版的--素之林会所基础工作改进（草稿）--在本人日志内的第3页）

从某种意义上说，素食餐厅的这些宣介方面，文化方面搞得程度如何也是经营水品效益水品的”助燃剂“，或者说，如缺少这些推动拉动，即-

使在你饭菜饮料口味质量价钱都搞的水平不错的情况下，销售仍会受不少制约，限制的-卖不多的也卖不上价钱的，客人也不会-

深了解领会你饭菜养生健康价值，你付出的成本高，你的种种良苦用心，素食文化，素食营养学，生活方式及心态调养是对整体健康的，-

--让客人感到有超值的享受，收获--物质和精神两大方面，缺一不可，互生互增，目前两大板块皆很不足，甚至有的必须方面仍是空白点，所-

以必须抓紧填补，抓紧改进，，互相结合的好，则有倍增效应；

==-拴住客人的胃是一个层次（当然不可缺少），但尤其强调的是-拴住客人的心，这又是一个不可替代的层次，两边配合的拴住才是全拴住，成为常来的忠实顾客。

==必须把改进菜品与加强和改进宣介及营销配合起来，如比翼才起飞，，在实际工作中，深感这个是很重要一环，

就像当初为推广交响乐，郑小英做多场的普及性的讲解，说明，普及交响乐欣赏知识，理解了才助于欣赏，才逐渐尝到甜头，消费也在于造势--引导和“刺激”！

==让客人明白素食饮食的养生健康具体利益，和烹饪食材，特殊的调味方法==方面的与荤菜不同的独特价值，所以他们才会感到花的值，有兴趣，甚至物超所值，才会常来，才会逐步变成素食热衷者！传播者！忠实顾客！

++（”科普“宣介引导方面的整套具体措施可详见本人手写的资料），或参考已敲成电子版的--素之林会所基础工作改进第一期（草稿）--在本人日志内的第3页）及其它配套资料

《流行的健康养生简语（一）》

@（用于素食馆的宣传品发放给客人包括潜在顾客，，引导和激发社会大众对素食餐饮的深广了解，素食养生意识的提升）@

--崇尚自然养生的六个最好：

++最好的医生是自己最好的药物是食物

最好的方子是知识最好的心情是宁静

最好的运动是步行最好的证明是时间

--人生六然：

得意淡然；失意泰然；顺其自然，自处静然，待人蔼然，因果必然。

健康八要件：

适当运动；良好性格情绪；充足的睡眠；积极的心理暗示；正确的饮食；有益的环境；规律与节奏；寄托于信仰。

1.饮食多样化2.少吃（最好不吃）10大类垃圾食品

饮食调养三大原则：

合理膳食是核心2.药食一体式特点3.以食纠偏是目的。

饮食习惯六宜:早暖少淡缓软

--2010新概念一个中心：一切以健康为中心。两个基本点：遇事潇洒一点，看事糊涂一点。三个忘记：忘记年龄，忘记过去，忘记恩怨。四个拥有：无论你有多弱或多强，一定要拥有真正爱你的人，拥有知心朋友，拥有向上的事业，拥有温暖的住所。五个要：要唱，要跳，要俏，要笑，要苗条。六个不能：不能饿了才吃，不能渴了才喝,不能困了才睡，不能累了才歇，不能病了才检查，不能老了再后悔!

------（素食益处）民间俗语汇编-之1----

“想长寿吃大豆”宁可一日无肉，不可一日无豆。

“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”，“十月萝卜小人参”。

“每天一苹果，大夫远离我”“夏天常吃瓜，中药不用抓”。

“经常吃红枣，胜似灵芝草。”“每天十个枣，保你活到老”。

“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”。

“三天不吃青，两眼冒金星”。

“吃四条腿的不如吃两条腿的，尽量吃一条腿的”（指菌豆菜粮瓜等植物类）。

大蒜是地里长出的“青霉素”。土豆被称为“地下苹果

多吃“神造的”（大自然的），少吃“人造的”（包括素肉）。

一个“癌”字三个口，海吃傻吃加瞎抽。

“管住嘴迈开腿”，“七八分饱，吃的正好”。

“吃的对比吃的贵更重要”。

“甘蔗没有两头甜，膳食平衡时关键”。

（南北）过咸过甜，（慢性病）得病之源

。一、1、早喝盐水如参汤，晚喝盐水如砒霜。

2、一日两苹果，毛病绕道过

3、一日一枣，长生不老

4、核桃山中宝，补肾又健脑

==文明人不“明文”（指健康意识、营养知识、良好饮食习惯）吞进“文明病”，是用牙齿自掘坟墓。

==联合国卫生组织告诫“千万别死于无知”。

==“智者防病于未然，不治已病治未病”。

==身体有问题，先找心念里，再找厨房里，而不是光去医院里。

--2.过去是穷人吃素，富人吃肉，当今变成了是“穷人吃肉，富人吃素（后面的穷人指营养保健知识贫乏，富人指逐渐体会到肉食的弊端，损害了对己，对动物，对生态环境的破坏）。知晓养生之道，保健意识。虽其有一定消费能力，是站在时代饮食潮流的前沿者。

---素食即是慈悲平和健康时尚高雅的象征。

============================---#《健康饮食，养生保健方面的宣介引导，提示语》#-==========================--

--中国烹饪协会对烹饪定义的修改--以营养为目的和主导，以色香味形为手段，

---莫贪口腹欲，才可防病以至把病吃回去，（如不要过于追求香味厚味，吃清谈吃本味，多吃粗粮野菜，蔬果简单加工，以减少加工环节的营养物流失及污染物的添染，，水煮，清蒸，白灼，煲墩，凉拌==是比较健康的烹饪方式，）

改变“食不厌精烩不厌细”的旧观念，倡导原生态膳食，及绿色烹调法，

--凡药皆有毒也，久服必有偏性，，安身之本必资于食，

--药食同源，，，食能排邪而安脏腑，悦悦神爽志，资于气血，若能用食平疴，释情遗疾者，可谓良工

--天生万物，独厚五谷，五谷最资脾胃，，五谷为养五果为助，五菜为充，，

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-（用于素食馆的宣传品发放给客人包括潜在顾客，，引导和激发社会大众对素食餐饮的深广了解，素食养生意识的提升）

《养生--重要之调心》--摘录妙论哲言

1-德润身仁者寿-孔子

-恰淡虚无，真气从之，精神内守，病安何来-黄帝内经核心语之一

-我不病，谁能病我-极深刻的禅语

2-药补不如食补，食补不如气补，气补不如心补---万病由气气由心境由心造心转境"

3-修得这颗心，才能养好这条命（身体，命运==），是谓修养之益

4酒色财气四堵墙，人人都在里边藏，若能从中跳出来，不是神仙也寿长

酒食穿肠毒药，色是刮骨钢刀，气是惹祸根苗，财是-？

5-贪嗔痴慢疑，此五毒一日不除，此心则一日不宁，祸端则一日不绝

6-正气内存邪不可干，邪之所侵其气必虚

7-百病皆生于气，怒则气上喜则气缓悲则气萧恐则气下惊则气乱思则气结

一切疾病都来源于你的“怨、恨、恼、怒、烦”

8-卫生要知三戒；大怒，大欲并大醉,需防损失真元气（千金方。孙思邈

9-没心没肺长活百岁，扪心无愧活的不累（国画大师-韩美林）

10-我心治，官乃治，我心安官乃安，（官指器官

11-心者-君主之官也，神明出则，故主明则下安，主不明则十二官害，以此养生则寿

12-心静如水寿自高

13-吾善养浩然正气，立于天地之间（孟子)

14-养生六然；得意淡然失意泰然待人谐然自处静然做事陶然凡事顺其自然

15-观庭前花开花落去留无意，看天上云卷云舒宠辱不惊，无故加之而不怒，猝然临之而不惊，

16-屡败仍屡战，坚韧可通关，打掉牙和血吞的精神（曾国藩）

17-天行健君子当自强不息

18-精神不倒，岁月不老

19-向不可能说再见，一切皆有可能，

20-人的身心潜能巨大，生命奇迹不可思议

21-潜意识会造病亦会祛病，，通过调节潜意识治病乃根本大计

22-常抱知足，感恩，惜福，清明之心，则日日皆春，

顺境逆境，一切皆当成修学的磨练的难得的素材，

23-红尘滚滚天意无常，事不随心不勉强，悠悠一笑闯四方，不求名来名自扬（神医喜来乐》主题曲

25-境缘本无好丑，好丑起于心，心若不强名，风雨皆助行

链接其它；---------------------------------------------------

-善光(285070618)10:57:59

（1）燕山窝,向阳坡,野老筑巢在百合。无车简出少生事,陋室常守安且乐。生灭是相,来去是客,挂什么？

（2）白天坐,晚间卧,每餐能食两碗多。世态炎凉经历过,得失是非已看破。对的是他,错的是我,争什么？

（3）紧铺纸,慢研墨,兴来五彩凌空泼。纵横张驰开乾坤,参差枯润立山河。玉皇非他,盘古是我,忌什么？

（4）邻里睦,乡党和,人肯吃亏善缘多。李翁郑婆常赠果,张兄王嫂每送禾。有茶且喝,有话直说,虑什么？

（5）日落息,日出作,春播夏锄秋收获。早熟命短素质差,顺天应时总没错。水到渠成,瓜熟蒂落,急什么？

（6）但行善,莫思恶,遵纪守法爱祖国。新殃旧债担当着,心中无鬼不招魔。天地公道,昭彰因果,怕什么？

（7）高官显,大款阔,富贵如云眼前过。青菜萝卜品真味,琴棋书画自得乐。穷通有数,各得其所,比什么？

（8）尽心为,努力作,汗水换来金银垛。勤劳致富财运久,巧取豪夺必招祸。大方不少,吝啬不多,算什么？

（9）忍让安,知足乐,身外之物当施舍。儿孙有志不靠咱,后代无知财是祸。教子明德,以身作则,积什么？

（10）父母恩,忘不得,师长教诲牢记着。羔羊尚且知跪乳,人无孝行算哪个？奉师养老,尽分尽责,逆什么？

（11）法非法,佛非佛,拜遍江湖又如何？命由我造莫问人,自性莲台自性坐。无心合道,净意解脱,求什么？

（12）乐清净,甘寂寞,远离是非自无过。频挖耳孔拒闲话,常叼烟斗堵口舌。大道无言,张口便错,说什么？

（13）离该离,合该合,世间因缘当看破。一世夫妻百世恩,今生憎会前生错。无情不来,冤亲难躲,烦什么？

（14）忍讥讽,让苛刻,好事难做也该做。自种福田自收获,庇荫后代当积德。神明不惑,天地看着,显什么？

（15）自在歌,逍遥乐,虚空飞来一野鹤。明天未到昨日过,今日有食今得活。生死如幻,四大非我,愁什么？

（16）填饱肚,即不饿,粗茶淡饭百年活。营养过剩失平衡,贪味伤身犯不着。动物尸体,怪病多多,馋什么？

（17）得缘舍,福倚祸,天理法则何曾错。书到今生读已迟,位尊相好前生德。见贤思齐,斗私悔过,妒什么？

（18）身外物,求不得,替人保管瞎忙活。聚财无道命难全,百万买得弹一颗。来去赤裸,哪个属我？贪什么？

（19）世事凉,人情薄,美妇眨眼变丑婆。豪宅瞬间易主公,高位顷刻别人坐。粘缚执着,大碍解脱,恋什么？

（20）历坎坷,经曲折,人生之路无假设。天堂地狱随业造,各具因缘都没错。大道通天,脚底踩着,悔什么？

（21）看得破,忍不过,心火难灭因有禾。君子难遭君子成,小人自有小人磨。吃亏积福,欠债难躲,嗔什么？

（22）山逞强,水守弱,海底曾淹大西国。位尊财旺休得意,名流倒台倍落魄。时运无常,高升必堕,傲什么？

（23）心头镜,慢慢磨,学问功夫细细做。谁信世间炒作客,飞蛾扑火自投锅。抱元守一,不温不火,躁什么？

（24）法界大,菩萨多,有个众生即是我。世智难测如来意,超脱三界当念佛。阿弥陀佛,阿弥陀佛,疑什么？--

参考资料www.muling5.com/html/jdyxz_90_1209.html超级惊天健康大秘诀，视频--胃强哥，

==为什么不能吃它们{视频}，荤菜饭店内菜品加工内幕{视频}，，等等

==茹素(758969827)15:04:20

【素食的101个理由】

有很多人选择肉食，但是饮食的真相人们又能了解多少呢，一起来看看这个视频，或许能理解其中的奥秘。一起来听听詹姆斯·维德曼为您讲述素食的101个理由，充足的数据，精彩的演讲，你不得不了解的真相（推荐观看）。

--待续，以后再陆续推出系列

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