有一首儿歌这样唱到：小朋友别顽皮，交通安全很要紧；红灯停绿灯行，见了黄灯等一等；先看左再看右，个个路牌要看清；从小我们就被教导：过马路的时候要小心，见到红灯的时候要停下来、绿灯时才可以行走。而这也几乎成为了全世界的一个共识。然而，最近，德国首都柏林却把交通灯玩..

中新网9月5日电，据香港《星岛日报》报道，日前，德国环境部长汉翠克斯宣布，从今往后，联邦环境部的公务餐以及活动宴只提供素食。众多素食主义者对此决定表示欢迎。报道称，这意味所有由德国环境部负责的活动，都不再提供肉类、鱼类、以及任何包含肉类及鱼类成份的食品。据悉，环..

海报新闻烟台9月5日讯（通讯员一文记者张忠莉）9月4日，双塔食品发布公告称，经过持续合作研究，研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品，以满足消费者对肉类替代品日益增长的需求。这标志着双塔食品已经掌握了植物蛋白素肉的核心技术能力，向着健康产业的发展又迈出..

原标题：素食寻味•第四站丨去酒吧不喝酒？吃素一样happy！TheHappyMonk是广州最为人熟知的西餐酒吧之一，开业至今一直人气高涨，目前已在广州开了五家分店。尽管每一家分店都各有自己的特色，但不变的是店内舒适的环境、美食美酒和经典的蓝调音乐，能让来到这里消费的人们倍感放..

掩映在青山绿水之间的Hagaskolan-Waldorfskolan纯素学校位于瑞典斯德哥尔摩市中心成立于2006年并于2018年成为瑞典及北欧首所纯素学校Hagaskolan主要招收9至15岁学生，是一家非盈利学校，拥有28名员工，目前学校有185名学生。学校教室学生图书馆Hagaskolan以华德福的教育理念为基础..

根据Mintel公司GNPD全球新产品数据库的信息，美国是仅次于德国的第二大素食产品国家，在全球范围内推出的素食新品中，德国占18%，美国占17%。此外，在德国、英国（排名第三）和法国（第四）的连锁超市中，带有素食标签的产品更多都是自有品牌，特别是“纯素”食品。事实上，德国是..

加州柏克莱市(Berkeley)是美国最先进的城市之一，柏克莱市议会决定不再于周一提供任何动物产品，以应对气候变化问题。据Berkeleyside报导，从4月22日地球日当天开始，柏克莱将推行绿色星期一，要求每周一城市里的各个设施、会议和活动中供应的所有食物都不能有肉。当地媒体称绿色..

纽约市市长BilldeBlasio纽约市市长BilldeBlasio最近宣布OneNYC2050通过一项计划，打算让纽约市削减50％的牛肉消费量，并遵循绿色新政(GreenNewDeal)逐步淘汰加工肉类，以减少二氧化碳的排放量，以确保纽约市遵守巴黎气候协议。OneNYC2050计划被称为纽约绿色新政，这是一项耗资140..

Rügenwalder是德国最大、最知名的肉类加工企业之一。这家成立于1834年，有着185年悠久历史的家族企业，面对德国日益增长的素食人群，已开始转变传统的经营模式，将自己重新定义成为，肉类替代品市场的领先公司，并且，将未来的发展目标明确定义为“只生产纯素肉类替代品。”德国..

美国佛罗里达州的奥兰多市正在逐步适应这波以蔬食餐点为主的潮流转变，如佛罗里达奥兰多环球影城(以下称环球影城)在2018年为它旗下的七家餐厅增加了素食菜色的选择，而奥兰多迪斯尼则因应世界纯素日也推出了四份快闪Vegan餐点。在环球影城里，你现在可以吃得到ImpossibleBurger、G..