用爱和美味开启纯素生活只為把素食DO的更有意思OnlytoeattodomoreinterestingVEGANGOWORLD科幻片《星际迷航》中的威廉•瑞克曾说24世纪的人类吃的是人造肉不再为食物而奴役动物电影里的世界有时很美好，那么回到现实中来，我们能够创造一种对动物、环境和健康更友好的饮食方..

中国烹饪协会素食厨艺委员会成立大会暨首届中国素食产业发展论坛6月18日在北京举办。此次会议旨在引领21世纪的饮食新潮流，让人们回归健康、回归环保、回归生态、关爱生命。中国烹饪协会素食厨艺委员会将汇聚中国素食界众多资源，促进中国素食产业发展，让素食重新成为中国人的饮..

联商网消息：2016年9月21日，“大蔬无界”三家美素馆荣登《米其林2017年上海版》“必比登美食推荐”荣誉称号。其中素食餐厅共有5家，用大蔬无界董事长宋渊博的话讲就是素食入流了，成为餐饮的一个支流了。然而，宋渊博的野心不仅于此，他表示2020年品牌的任何一个IP都要拿到米其林..

2016年中国餐饮业营业额突破3.35万亿元，餐馆数量达到了500多万家，素食馆约2500家。这是在中国烹饪协会素食厨艺委员会成立大会上，北京素厨技术研究院院长陈志田分享的数据。北京素厨技术研究院院长陈志田素食产业近几年呈现高速增长趋势，已成为中国餐饮行业又一重要分支，市场..

中国日报网6月19日电许多人不喜欢吃素食，而美国斯坦福大学的研究人员称，给素菜起个“诱人”的名字是吸引不喜欢吃蔬菜人们的诀窍。据英国广播公司中文网报道，斯坦福大学对在校内自助餐区就餐的同学们进行了一项试验。结果发现，在把素菜的名字起得“诱惑迷人”之后，素菜的销量..

新华社北京6月16日电（尚昊王洁洁杨华）四个木碗、一份水果、一份蔬菜汤、一盘炒青菜、一碗米饭——22岁的上海立信会计金融学院大学生青蓝如往常一样开启了自己的午餐时间。在青蓝的餐桌上，难觅肉食的踪影，这已是她第6年的素食生活了。在如今的中国，像青蓝这样的“新素食一族”..

黑龙江省八五一一农场场长王福。杨昊摄新华网：王场长您好，据我了解八五一一农场生产的产品绿色健康，请您简单介绍一下农场产品。王福：八五一一农场生产的产品主要以黑龙江有机绿豆、黑豆和黄豆为原料，生产出的低糖、低热量、低嘌呤、高蛋白素食食品。主要为素肉丝、素肉片和代..

近日，在世博展览馆举办的第11届中国国际有机食品博会展会上，2017万里素骑行大型户外公众活动的展示发布成为亮点。据悉，从8月12日开始，一支由骑行、瑜伽、中医等各个领域的精英组成的团队将于上海出发，一路骑行至拉萨，全程吃素，行程10000里，途径沪、苏、浙、皖、鄂、川、藏..

咖喱炒蟹，碳烤大虾……这些经典泰国风味绝对能满足爱吃海鲜大餐的你。除了海鲜，泰国之旅一定不要错过这15家超棒的素食餐厅。吃素不仅能调理肠胃功能，保持好身材，还会帮助改善生态环境。在“世界健康素食日”的这天，跟着TripAdvisor猫途鹰一起去泰国尝尝这15家餐厅里的素食料..

一项最新发表在JournaloftheAmericanCollegeofNutrition上的研究发现，与采用传统低卡路里饮食相比，采用素食的节食者不仅可以更有效减肥，而且还可以通过减少肌肉脂肪含量而提高他们的代谢水平。该研究第一作者、美国医师医药责任协会临床研究主任HanaKahleová教授认为，减少肌..