“汉堡王”推素食汉堡
中新网11月13日电 据外媒报道,当地时间11月12日,美国快餐连锁店“汉堡王”(Burger King)宣布,将在欧洲推出素肉版汉堡包,希望能在日益增长的素食市场分一杯羹。
资料图:食客品尝人造肉汉堡。中新社记者 张亨伟 摄
据报道,“汉堡王”公司表示,他们与联合利华旗下的素食公司“素食屠夫”(The Vegetarian Butcher)合作,制作出了名为“叛逆皇堡”(Rebel Whopper)的素食汉堡。
这款汉堡已经在美国和瑞典进行过测试,从12日开始,该款汉堡将在德国、西班牙、意大利等25个国家和地区的2500家餐厅中发售。
汉堡王公司表示,借着这项新产品的推出,该公司将成为欧洲第一大提供素食汉堡的快餐连锁品牌。
该公司表示,素食产品提升了美国传统汉堡的销量,因为原本不会光顾快餐店的顾客也会受到吸引,登门品尝新产品。
报道称,这款汉堡是由大豆、小麦、植物油、香草和洋葱制成的。但遗憾的是,整个汉堡并不完全是“素”的,它配有蛋黄酱,其中含有鸡蛋。不过,顾客也可以要求制作者不加蛋黄酱。
据路透社报道,“叛逆皇堡”的价格与在欧洲地区销售的牛肉汉堡价格接近。
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