陕西传媒网讯(记者杜玮)日前,在西安一家非营利性、无交易性素食互助餐厅内，每天中午11点半到12半点期间接待300多位市民在店内免费用餐，店内尤其欢迎接待孤寡老者和生活困难的人。不少市民用餐时在店内义工服务人员一粥一饭来之不易的鼓励下，以光盘行动做为回报。

来此就餐的市民不但在这里免费用餐,并且在餐前学习传统文化知识。一位85岁的柴奶奶开心地说:“我这几天不但在这里可以免费吃饭,还学习了老祖宗文化,我回去就建议家里人多吃素食、多做善事、修正坏习气。”

据悉，每天担当餐厅运营、管理、种植、料理、烹饪、餐食发放、配送服务的团队是由各界爱心人士自发组建的义工志愿者。志愿者能相互配合非常融洽,大家共同遵守雨花六和敬行其事,身和同桌、口和感恩、意合同素、见合同根、戒合护生、利合同安的共同理念和睦相处,其中一位担任餐食发放的63岁潘女士向记者介绍,自己原来在养老院居住,但想让自己剩下的生命虚度光阴,所以在这里与大家开心做义工；现在能为社会服务,日子过得快乐充实。

民以食为天，将吃饭形式演变社会性微型课堂，雨花斋素食餐厅不但帮助社区空巢老人,并以通过提倡健康素食方式解决身、心、灵的环保问题和地球问题，也让市民逐步理解和谐大餐桌理念。