顾客在正如生态素食自助餐厅选取生态素食

有机蔬菜、五谷杂粮、广西各地特色小吃、新鲜水果、现榨果汁……最近，位于南宁市明秀望州路口的正如生态素食自助餐厅开业了，一系列丰富的菜肴组成了生态素食自助餐，只要花上十几二十元钱就能随意吃，餐厅受到了喜爱素食养生的顾客追捧。　

走进1000多平方米的正如生态素食自助餐厅，其清新高雅、时尚大气的就餐环境令人心情愉悦。拿起自助餐盘，可以随意挑选喜欢的素食，西芹炒百合、莲藕拌木耳、红烧豆腐、土豆炒青椒、炒杏鲍菇、金针菇等素餐搭配合理，更有壮乡黑米粽、都安酸木瓜、酸萝卜、隆安甜板栗等特色美食。薏米汤、花生汤、小米粥、现榨黄瓜汁、玉米汁、滴珠豆浆等养生汤品、饮品也是随意自取。据餐厅的负责人介绍，他们选用的食材多是有机蔬菜，并采用高科技产品皇后钢锅、益之源净水器来烹饪食物，以保持食物的新鲜健康美味，而在餐厅里摆放的逸新空气净化器更能让餐厅保持空气的清新。在此就餐的李先生也称赞道，全家5口人花费不到100元，就能吃饱吃好还达到养生的目的，确实抵值。

更令顾客放心的是，正如生态素食自助餐厅的大型厨房是全透明的，透过玻璃，顾客可以清清楚楚地看到厨师制作、烹饪食物的全过程。在顾客的监督下，更能确保菜品出品的干净卫生。同时，餐厅还配套了包厢、儿童游乐室，并设有容纳100多人参会、吃饭的多功能会议厅，可谓是功能齐全。