纯素芝士蛋糕店PURESUE出品

西点制做常需要用到鸡蛋和动物性奶油，但这些基本素材的限制也让茹素(全素)的人无缘品尝西点美味。近日，花城汇中区美食广场新开一间全素食甜点店，推出素食者也能吃的美味蛋糕，各种独特口味更是让人味蕾一颤！

纯素芝士蛋糕店PURESUE创办人美籍华人小素（Sue）

1970年，拥有全美两大名校塔夫斯和斯坦福商科双学位的罗伊.雷蒙德（RoyRaymond）有感于陪太太到商店买内衣的尴尬，七年后创办了自己的内衣店，现已成为全美最大的内衣品牌，这就是“维多利亚的秘密”。2014年，美籍华人小素（Sue）,有感于国内食物安全卫生和对动物、环境的爱护，决定举家来华创办理全国第一家纯素芝士蛋糕店PURESUE。

薰衣草口味的纯素芝士蛋糕

纯素（vegan）理念不仅是一种饮食方式，还是一种生活习惯。小素是纯素食主义者，多年来潜心为家人研制品质优良的纯素食甜品食谱。PURESUE秉承小素对甜食和生活的热爱为大家带来近20款不同口味的纯素芝士蛋糕。这些由有机玫瑰水、有机干花、时令鲜果、腰果、杏仁、椰枣、枫树糖浆、椰子油等制作而成的纯素芝士蛋糕绝对能为您带来全新的“无芝”感受。如果您还在为担心体重而对甜品手下留情，PURESUE绝对是您不二的选择。

法国名师设计的保温袋

除了对食品品质的严格监控以外，PURESUE店内，大至内部装修，小至食物的包装以及餐巾纸都选取国外最环保的材料。坐在用日本火山砖为外墙，硅藻泥为墙内垄的店内，享用小素精心制作的纯素芝士蛋糕，包装食物的是由甘蔗渣提炼的再生纸盒，及法国名师设计的保温袋，环保、健康的绿色生活就从今天开始吧。

推荐餐厅：纯素芝士蛋糕店PURESUE

地址：广州市天河区花城大道89号花城汇负一层2001号铺之自编B018铺