圣诞不游走异乡是一种遗憾

2014-01-18 素食资讯

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法国斯特拉斯堡一箭双雕玩圣诞

进入12月份,法国阿尔萨斯大区的首府,古老和现代交汇的城市斯特拉斯堡就陷入一片红色的海洋,圣诞集市像一出热闹而丰富的戏剧拉开了浓墨重彩的大幕。因为传说阿尔萨斯是圣诞节传统风俗的发源地,具备最有味道、最有圣诞气氛的欧洲集市而备受当地人重视和游客的盛赞,趋之若鹜一睹圣诞节风貌的人们,从四面八方涌来,络绎不绝,涌满了城市的大街小巷。

Christmas年年不落的压轴大戏

斯特拉斯堡享有“圣诞之都”的美誉,更因为这里是法国资格最古老的集市。通常圣诞市场在距圣诞节4个星期时开张,在圣诞节那一天结束。位于法国国土东端的斯特拉斯堡,与德国隔莱茵河相望,有着历史悠久的圣诞活动,年年举办,都有压轴戏。圣诞集市拉开序幕的这一天,12个集市地点分布在市中心,有超过300间的木屋摊铺售卖门类齐全的圣诞货品。圣诞树是斯特拉斯堡的圣诞标志,足足有25米高,每年11月27日开始,人们便将这棵墨绿色的大枞树竖立在斯特拉斯堡的市中心——克莱贝尔广场上。据近年的粗略估算,5个星期内可以吸引超过200万的游客,相当具有诱惑力,浓浓的圣诞氛围,自然是功不可没的金字招牌。

这座城市与圣诞节还有着不寻常的关系。1570年,为了纪念少年耶稣而采用了耶稣圣婴的名字,从此耶稣圣婴集市取代了圣尼古拉节,这一传统被斯特拉斯堡完好地保留下来。为尊重这项圣诞传统,斯特拉斯堡已禁止在集市上出售CHURROS(吉士果),各摊铺上摆卖的艺术品、古玩等等,也需要与“圣诞”主题相符合,才能被允许售卖。布罗意广场和喜剧路上的耶稣圣婴集市,是购买圣诞节装饰用品的天堂。从彩色小泥人、小枞树到手工玩具、艺术画作、贺卡,五花八门的圣诞物品多得数不胜数,让人眼花缭乱。

热情洋溢,钱包放空

圣诞集市也是一种商业民俗,这跟国内各地的年货市场和庙会异曲同工,热闹中还能集中购买到一些生活必需品。而在斯特拉斯堡,可以大饱阿尔萨斯当地最负盛名的腌酸菜、烧塔饼、香料蜜糖甜点和传统的阿尔萨斯葡萄干杏仁奶油圆蛋糕。传统上,斯特拉斯堡是个典型的航运与贸易之城。在中世纪的汉撒同盟时代,斯特拉斯堡和美茵茨、法兰克福一同作为莱茵河流域的主要港口而兴起。法国占领斯特拉斯堡后,又先后开挖了莱茵至马恩运河和莱茵至罗纳运河,都以斯特拉斯堡为起点,使它可以方便地通过水路到达巴黎和里昂,成为法国与中欧地区进行粮食贸易的枢纽。酿造葡萄酒和啤酒、制作香肠和鹅肝酱让其经济发展起来。

我沿着运河平展的路向市中心走去,不时用探询的目光打量这个法国唯一大量消费啤酒,同时也盛产法国葡萄酒的城市。走到那棵圣诞树下,我一时竟找不到空当儿拍张小照,大人孩子都围着圣诞树龇牙咧嘴,脸蛋红彤彤的,不知道是冻的还是圣诞红给映照的。食品区最火爆,烤香肠和鸡肉的炉盘吱吱地冒着香浓的烟气,大杯的啤酒在眼前晃荡着白沫,彩灯火树银花般在头顶上亮成一片……看着眼前的一切,我大口嚼着香肠,还有那个杏仁奶油圆蛋糕,虽然不是最佳搭配,但是胃里暖了,心里亮了,浓郁的圣诞气氛将每一个人拥抱其中,一个人的圣诞,也不再孤单。尽情享受这欧洲老集市的特有味道,以及满载而归的各种欢欣,直至掏空钱包。

水道蜿蜒,教堂雄伟,街道慵懒

这个地区历史上曾多次在法德之间易手,可谓历经沧桑,但因此也受到两种文化的熏陶,成为法国最繁荣的地区之一。它还是德国文学巨匠歌德年轻时就读大学的地方,著名的斯特拉斯堡大学是他继续攻读法律的学校。赶在圣诞节前后来拜访斯特拉斯堡,在感受节日的独有气氛之外,还可以同时游览这座城市的一些非常有魅力的景点,所谓凑热闹,一箭双雕。斯特拉斯堡大教堂是不可忘却的首要地方之一。这是中世纪最重要的历史建筑之一,也是欧洲著名的哥特式教堂,法国知名作家雨果曾以“集巨大与纤细于一身,令人惊异的建筑”来形容这座教堂。登上塔顶,全城秀丽的景致及壮丽的森林和山脉尽收眼底,一览无余。

转过教堂,就来到了老城。伊尔河绕城而过,这是一条水上大道,它经过了斯特拉斯堡的各个区和所有历史遗迹。此处运河、桥梁纵横交错,沿途褐色屋顶、外墙用黑木条搭建的古旧房屋古意盎然,窗台上的花朵迎风招展,偶尔经过的游船滑过水面,波光粼粼满是和谐和浪漫。无论是在鹅卵石铺就的街道上散步,还是乘坐游览船游历运河,都会有非常惬意的感受,别有一番风味。

TIPS

吃:烤香肠、腌酸菜、烧塔饼、香料蜜糖甜点和传统的阿尔萨斯葡萄干、杏仁奶油圆蛋糕等。

喝:当地盛产的啤酒、葡萄酒。

住:星级酒店、特色旅馆、青年旅馆各种规格的住宿都有。

乐:观彩灯、参与制作糕点的活动体验。

购:当地产的里斯灵葡萄酒、有圣诞意味的陶瓷工艺品、带有圣诞图形的糕点、喜兴的红色串铃……

注意事项:如果确定赶在圣诞节前往斯特拉斯堡,至少要提前3个月订酒店、旅馆,越早越好,否则住宿费用高不说,还不一定能订上。欧洲铁路通票经济实惠,必须在出发前采购,这会省去在异国买票的麻烦和衔接费用;准备轻松保暖的冬服,包括手套。

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