素雅餐室对着一池碧水

电梯门一开，立即就觉出一种异样的清静，听得到流水淙淙，夹杂着轻微如冰击碎玉般清脆金石声，越发显得如身在旷野，浑不像身在繁华的珠江新城。餐厅以黑色为主调，厚重的黑中却渗出点点沙金来，映着壁上流水池中浮莲，雅致低调。门口左边陈列着名家陶艺并素瓷青玉。再过去，便是幽暗的琉璃道，两边剔透玻璃墙后俱是镂刻在玻璃板及铜板上的心经。然后再一转，只觉眼前豁然开朗，黄杨木色板壁上是写意的水果蘑菇画。抬头看千盏莲花绽放，低头见黑色大理石地板洁净如水洗过一般，倒映出千莲灯影，仿似一池潭水中盛开了无数白莲，走在上面，几乎有步步生莲的错觉。衬着四壁经文写意字画，禅意悠然而出，但又给人型格的感觉。

这里分成三个区，禅茶区、书房区及用餐区。禅茶区主要是品茶，疏落落八九张桌子，清一色的鸡翅木家具，彼此间以过半人高博古架分隔。一区的房间对着一池碧水白莲，池中央立着尊白玉净瓶观音，背后则是一丛修竹，旁边三五拙朴石凳。坐在里面，真是不知不觉就会发呆一个下午。这里最特色的是普洱茶，生茶的年份去到1995年，熟茶则是2005年，甚至连1982年份的也有。书房区则是让客人休闲看书挥毫之处，家私是全套的金丝楠木，尤其是当作书桌和椅子用的两件，是一整棵树身雕出，上面年轮清晰可见，细细一数都已经近千年的年纪，温润得玉一般。

禅茶区一律用鸡翅木的家具，一走进去便会看到莲花池中摆放着一晶莹剔透的观音，周围还放着不少与佛教和茶道有关的摆设，处处体现着禅文化。而在书房区，家具则是全套的金丝楠木，书桌和椅子都是一整棵树身雕成的。