汉堡一直是大家最爱的快餐之一，各个国家的特色和人对食物的喜好不同，汉堡的食材和味道也不尽相同。

但不管是什么样的汉堡，里面都会有大块儿的肉肉才够吸引人，炸的烤的煎的，怎么入味儿怎么来！

有一种吃起来像肉，其实里面并没有肉的【素食汉堡】，你听说过吗？

要说素食汉堡，一定要提一位坚定的素食主义者，Brown先生，他已经4年多没吃过汉堡了！

天啦撸！橘子君这个几天不吃汉堡都难受的人表示很震惊！

小橘子们知道吗？生产一个汉堡所需要的能源，相当于驾驶18英里（28km）所消耗的油量，以及一个人3年零3个月喝的水！！！

生产肉类消耗的资源和对环境造成的危害，作为一个环保主义者，Brown先生是不能接受的。为此他还做了一个环保动画片。

于是他开始思考什么可以代替肉类。花了五年时间，与50名科学家一起研发有肉感的汉堡肉饼。最终成功的用小麦、大豆、椰子、马铃薯等植物做出了“人造肉”。

别看它是素的，营养科不比真正的牛肉少，而且比牛肉更健康。因为它不含任何胆固醇、激素和抗生素这类有害元素。

Brown先生发现亚铁血红素可以更好的模拟肉类的口感和颜色，亚铁血红素越高，吃起来越有肉感，看起来也更鲜红迷人，放在烤盘上还能发出滋滋的烤肉声！

烹饪前长这样

煎完后完全就是一块儿香喷喷的肉饼啊！

然而，你能想象得到这块儿看起来诱人的肉饼，在成形之前，其实就是一大盘青菜叶子吗？

Brown先生其实并不反对人类吃肉质食品，但他希望可以通过更环保的方式来吃肉。

许多餐饮界的高人或超级名厨试吃了这个素食汉堡之后，对它的评价那是相当高！

“虽然它是素食做的，但这个汉堡尝起来就和牛肉一模一样，我相信他会改变整个饮食界的格局！”

素食汉堡在纽约开第一家店时就刷爆了国外的社交媒体，有很多人因为想尝试而去排起了长队，瞧这火爆程度！

最后一句：

好想打个飞的去吃一口啊！