重庆的夏天非常炎热，很多人的胃口多少会受到高温的影响，食欲大大减小，更不想吃油腻的食物；所有今天的“重庆靓招牌”，贴心的记者带你去看看这家只卖素菜的餐厅——菩提素，希望清爽的素菜让你在夏天里也能胃口大开，并且他家的素菜居然能吃出肉味来哦。

一听到用“菩提素”来当店招牌，是不是感觉有点禅意呢？一下就让人想到“菩提本无树 明镜亦非台”；其实，这家素食餐厅主打的就是这种禅意、小资的路线。走进他家餐厅，就能感受到一股精致的氛围，灯光不亮，伴随着餐厅传来的慢音乐，整个人仿佛一下得到了放松。

一想到是素食餐厅，很多“肉食”爱好者可能有点不乐意了，这只吃素，能吃饱吗？其实在“菩提素”，这个顾虑完全可以打消，先来看看他家的招牌菜吧：黑椒牛排！难以置信吧？素食餐厅居然可以吃牛排？其实啊这个牛排也是用蔬菜来制作的，但是不论是从卖相还是口感上来讲，吃起来就和真的牛排一模一样，是不是感觉很不可思议呢？另外他家还有很多特色菜品，例如“那年秋天的茄子”，其实就是鱼香茄子，还有“恋恋山城”、“神仙汤”、“有机缘”，每道菜都让人感觉不明觉厉的样子，不管你是爱吃肉还是爱吃素，“菩提素”都是一个很不错的选择哦！