“民以食为天，食以素为健”，为了进一步推广素食理念，弘扬传统文化，扩大素食文化影响力，让社区居民吃得更营养身体更健康，5月25日上午，虎丘街道观景社区携手爱心企业在辖区开展“悦动厨房，我行我素”为主题的素食推广活动，此次活动也是虎丘街道园艺节子活动之一。共有40多位辖区退休居民参加了活动。

活动开始，专业营养师向大家讲解了素食营养、食素的好处、素食营养搭配技巧，并使用纯天然无污染种植的绿蔬为大家制作了健康素食。品尝环节更是气氛热烈，老人们对美味的素食赞不绝口，大家纷纷表示：素食还可以这样美味，这样好吃，太好了！回家也要尝试这样做给全家人吃！

本次活动得到了大家的积极响应，大家一起品鉴素食，交流素食文化，活动不仅引领大家追求健康生活方式，也在社区营造了欢愉的活动氛围，为邻里和谐搭建了情感交流的平台，同时还弘扬了素食文化和传统美德，给予老年人更多的关怀与爱护。