椒江：吃饭公益两不误 椒江开起了台州首家公益素食馆 2017-01-08 素食资讯 × Hi 陌生人你好！ 繁体 推荐 纠错 目录 说明 返回到上一页 存储网页 随机浏览分享网站 </p></p><p>做公益，献爱心，这样的好事人人都愿意。现在如果告诉你，吃个饭也能做<a class=baidu href=https://www.baidu.com/baidu?word=慈善 target=_blank>慈善</a>，你相信吗?还甭说，在我们台州椒江就有这么一家餐馆。一起来看看，它是怎么做到的?</p><p>台州市义工协会会长石志明：“这个餐馆目前以众筹的形式产生的，一共有87位爱心人士，加入到我们这个平台里面。别的餐馆以盈利为主，而我们这个餐馆盈利是以解决社会问题为主，这是和他们最大的一个区别。”</p><p>2017年1月1号，这家位于椒江老粮坊名为“云水涧<a class=baidu href=https://www.baidu.com/baidu?word=素食 target=_blank>素食</a>馆”的餐馆正式开业了。虽然餐馆看上去不大，但环境清幽，更特别的是，它是我们台州第一家公益素食馆。台州义工协会会长石志明就是这家餐馆的发起人。</p><p>台州市义工协会会长石志明：“有些时候找别人捐款也可能会发生碰壁的现象，当时我就想我们何不就是自己以机构的名义，然后成立一家企业，通过企业的手段来解决公益的问题。”</p><p>石志明告诉我们，自己这个想法在2016年3月份一提出，就受到了很多爱心人士的支持。80多位爱心人士共同出资100多万，出钱出力将餐馆开了起来。这里没有包厢，无论什么身份都平等用餐，采用自助餐的方式，吃多少打多少。而我们也了解，和一般公益模式不同，餐馆旨在通过社会企业的运作，每天都会有企业预定一定量的快餐，而这些快餐都会提供给贫困人群。</p><p>台州市义工协会会长石志明：“社会企业模式它主要是以解决社会问题，社会矛盾或者是以它特定的经营利润，收益拿出来百分之多少。我们当初是设想就是除了这家企业正常的运行以外，那么它的百分之五十的收益全部拿出来用于解决社会问题，或者是做慈善公益的，或者是用于救助的。”</p><p>为了让爱心慈善做到透明，石志明每天都会将账目明细列好，支出收入慈善款项写明，而这样都会公示在台州义工协会的微信公众号上，市民朋友们都可以清楚的查明去处。而这样的做法也得到了广大市民朋友的支持。不少人特地专门来这里吃饭，献爱心。</p><p>市民：“我很早就听说义工协会在这里开了个餐馆，今天特地和朋友过来品尝。”</p><p>记者：“对于餐馆运行模式，你是怎么看的?”</p><p>市民：“我觉得这样挺好的，因为义工协会是一个慈善机构，本来就没有特定资金来源，如果有这样一个饭店在，有来源，以后做慈善事业的话，它可以更方便一点。”</p><p>随着餐馆慢慢走上正轨，石志明告诉我们，接下来他们将推出代餐券，免费向贫困人群提供素食，让更多人享受公益餐馆的好处。</p><p>台州市义工协会会长石志明：“这里会推出一个免费代用餐的一个概念，这个公益性的项目是针对我们台州范围内的，比方说是有低保证的或者是有残疾证的或者是贫困边缘的那些人群，他们如果有急需在我们这里用餐，我们是给予免费。这笔费用，餐厅刚刚开始，我们会以公益项目或公益基金的形式往互联网上推出去。让更多的人享受平台带来的福利。”</p><p>其实类似的公益餐馆在以前也有出现过，在晓莹看来，这样的公益餐馆初衷是很好的。但是它能不能<a class=baidu href=https://www.baidu.com/baidu?word=健康 target=_blank>健康</a>运行下去，最主要的，是账目要公开透明，让慈善晒在阳光下。</p></div> <div class="content"> <!--<a href='#' target=_blank><img class='no-pc' src='/images/xiaochengxu.jpg'></a><script type='text/javascript' src='/public/amtf/so.js'></script><script type='text/javascript' src='/public/amtf/show.min.js'></script>--> </div><a id="DiggDo_15709" HREF="https://www.97su.net/do/job.php?job=digg&type=vote&id=15709" target="DiggIframe_15709" class="icon_praise_gray post-like btn btn-primary text-sm"><i class="text-lg iconfont icon-ziyuanjk"></i> 赞 <small class="like-count icon_praise" id="DiggNum_15709">(9)</small></a><div style="display:none;"><iframe src="https://www.97su.net/do/job.php?job=digg&type=getnum&id=15709" name="DiggIframe_15709" id="DiggIframe_15709">下一篇：昌平区仙人洞素食文化节开幕 如果觉得资料对您有用，可随意打赏。您的支持是我们最大的动力！ 打赏支持 添加新评论 发表评论 取消回复 *
