原素食府自去年12月起，陆续开放至2月5日（包含春节）期间的订席事宜。得知此消息的旧雨新知贵宾，当天立马来电洽询订位，电话线爆满，让开放的当下，订席率即衝高8成以上，也反映出茹素人口市场的蓬勃发展。

春节营业自1月28日（初一）开始，春节消费不涨价，除了供应自助百匯，也提供桌菜筵席，让亲友聚会拥有更多餐饮选择。1月29日（初二）无提供下午茶，仅採取中餐及晚餐分成两个双时段供餐；1月30日（初三）正常营业，虽适逢星期一环保日，但因春节期间无环保日现金折扣价。

2017年春节期间营业时间及收费标准：原素食府春节回馈专案，春节期间照常收费，一律不涨价（亦可使用餐券）。午餐530元＋10％、下午茶360元＋10％、晚餐590元＋10％。1月25日仅提供中餐及下午茶；1月26日（小年夜）及1月27日（除夕）为店休日。

另原素食府的桌菜筵席也颇为知名。春节聚会除了自助百匯，亦可选择私房手工菜居多的桌菜筵席，每桌12,000元＋10％起（每桌10人）。桌菜料理多元，运用当季食蔬，精致健康烹调，强调养生无负担，更让贵宾享受尊荣许多的桌边服务。

2012年创立的原素食府始终强调一个与眾不同的潮牌素食餐饮概念。