Snow是个爱冒险的苏州姑娘，最近迷上了素食。一个偶然的机会Snow了解到上海要举办的国际素食节，会有很多全素的美食！抱着补充的精神食粮的同时满足味蕾的空虚，Snow和小伙伴一路杀到了上海～

这是大陆首次举办国际素食节，这次活动吸引了国内大批的素食主义与素食爱好者。让我们跟着Snow一起来看看这次的上海素食节都有哪些好吃好玩的吧！

Snow和她的小伙伴

-遇见素食伙伴-

一进门，就看到了"素社"的小伙伴们，穿着一致的小白T，显眼的绿色logo，接待来往参观的人。

宣传牌可以随意合影留念，牌子上分别写着：我承诺每天吃素&我承诺周一吃素。

素宝宝，敲可爱~

就在我默默逛着的时候突然！转眼间！闻到身旁有一阵香味！转身，看到一个拿着阿拉兔的女孩纸！哭哭哭！这不就是我的女神——韩李李老师嘛！

韩李李（右）

自从读了不用空调冰箱、用素食治愈疾病、用垃圾作画，她把自己活成了女神！后就爱上了她了。她推荐的、安利的我都吃。也是从那篇文章开始，我对素食产生了极大兴趣（现在的我每天都会喝生榨果汁哦）。听说双十一她有新书签售会，差点准备去了！没想到今天就偶遇了，lucky到无法无天！（推荐大家去看哦，相信对你会有所启发）

小粉丝和偶像接触下来，觉得李李特别可爱直率（像个不拘束的男孩hh）义卖桌前摆放着李李老师的素食地图、手作、绘画、书籍和环保袋......

研究了六年的素食地图，涵盖了上海106家素食餐厅

环保袋、素食堂书籍

-各展台逛吃-

当然不能忘记来的目的是吃遍素美食！一起来看看世界各国的素食都是怎样的～

和小伙伴刚进展区就被创意素食姐妹花MARY&TiNA吸引住了。她们的拿手菜是蘑菇素丸。说实话本来没想吃丸子，是为了两个漂亮姐姐买的单hh，没想到素丸子吃起来真的不错，外皮脆脆的，素馅有嚼劲，酱汁很入味！

吸引我们的不是丸子，而是她们俩的颜值！！太美了吧～而且是那种自然、有气质的美，我猜想一定和多素食有关！

Mary、tina的美食展台

mary和tina是好闺蜜，mary的主业是pr剪辑，烹饪是慢慢学习摸索而来。tina是餐饮顾问，在澳洲留学时主修烹饪和酒店管理。她们两美联合，研究出了招牌素丸子，并且在素食节这天把美食分享给素友们～她们不仅美丽，而且很有爱心，今天所得收入都会捐给慈善，为世界的环保出一分力～（真是越看越美辣！）

炸好的丸子配上熬制一晚上的番茄浓酱再撒上香葱，好吃爆了～

HappyBuddha由一个来自美国的三口之家创立，从一开始的家庭厨房发展到现在的大餐厅，粑粑麻麻怀着对素食的热爱以及对环保的呼吁，致力于素食营养的探索！

正在做三明治的粑粑

这次素食节他们带来了招牌crunchwrap！我和小伙伴都超爱的crunchwrap，别称：混合杂粮三明治（我们根据口味自己瞎取的名，笑cry）加入了许多粗粮、玉米片、蔬菜、素沙拉，一个和脸差不多大！咬下去很有嚼劲，我们买了之后好多人围过来，简直全场焦点！如果每天都有这么好吃的素三明治，我发誓汉堡对我一点诱惑都没有了！！！

crunchwrap！！！

在和麻麻的聊天中，我得知她的肚子正在孕育家庭的第二个新生命，这是我第一次看到素宝宝，很新奇也很赞叹。她说素食的营养很丰富均衡，宝宝十分健康，她为自己的宝宝感到骄傲。

挺着大肚子招待客人的麻麻

随着餐厅的不断发展，现在他们有了自己的公众号，随时会发布最新活动和菜品资讯。也筹划即将在苏州开一家分店，热爱素食的小伙伴们敬请期待哦～搞怪摆pose的粑粑~

Lizzy最吸引我的就是她的微笑，温暖恬静。虽然脸上未施粉脂，但依旧光芒四射，如同果昔一样，自然美好。

她自制的果汁都取自天然的蔬果、坚果，不仅喝着美容养颜，更重要的是果昔外形貌美，再搭配五彩的吸管，颜值飙升～（拗造型拍照的利器哈哈！外貌协会的我们怎能坐得住）

redvelvetjuice

之所以在redvelvet里喝出杏仁的香味，是因为添加了杏仁等坚果，lizzy的店铺有50多种营养果昔供选，口味营养值都敲棒！

现在上海有三家lizzy‘s果昔小铺，都在静安区附近。感兴趣的可以去探店哦，一定要见见美女老板，和她取取美容养颜经哈哈～

we&Lizzy

无蛋奶甜品，甜甜圈&冰激凌（我的最爱），口感很好，甜而不腻，特别是冰激凌，香味浓郁又爽口！不过甜食很容易发胖，建议大家还是少吃～爱果蔬多一点，身体更好哦！

素火腿，刚进门就被素肠吸引，外表和火腿没什么两样啊，味道......也是很像！不信，尝尝吧～snow又要来安利了hh，淘宝可以选择的素食美味很多，比如做仿荤的齐善食品，直接搜旗舰店就好。多吃素，从零食开始哟！

动物保护展台（T—shirt义卖）

有机蔬菜展台，看看都觉得新鲜可爱，颜控不行了啊啊啊~

全素蛋糕（合德食品）服务员准备了新品试吃上口很香浓，口感超级好，对全素的人来说超棒～一口下去停不下来，快搀我去别处溜溜！

一路上遇见了许多外国素人，小鲜肉、美少女一箩筐，还有父母带着孩子参与的，看来素食给家庭都带来了满满的活力～

挑选环保牙膏的歪果美少女们

歪果家庭带着宝宝一同参与活动

素食节期间不仅有美味的食物，还有环保讲座、瑜伽体验、乐队义演、竞拍义卖等活动，活动时间从上午10:00至下午5:00，广场上围满了来自全国的素食爱好者，大家都选择自己感兴趣的活动参与其中～

素食者们的庆典，

吃货们的盛宴圆满结束！

我和小伙伴一天下来收获满满，肚子满满，圆滚滚的回学校噜～接下来，宿舍党的我会继续好好研究食谱，让周围的朋友享受蔬果，绿色福利不断耶～！一天收获了满满的素食手册！

如果你也和我们一样，

或是在看了我们的推送后，

对素食产生了兴趣，

欢迎与我们一起改变，

从周一吃素开始，

让自己鲜活起来！

关于作者

Snow，苏州姑娘，大三在读传播学。爱美妆、摄影、素食，追求自然精致的生活状态～想看更多妆容小tips，素食食谱分享欢迎关注微博@Snowwww徐徐，一起因“素”而美吧！