“墨玉青白菜”、“白雪公主灯笼椒”、“抱子甘蓝”、“水果萝卜”……这是为素食主义者打造的天堂。11月22日，“园艺文化节”在河南农业大学举行，活动由河南农业大学园艺学院主办。

此次活动以“园艺 健康 生活”为主题，现场有果树育种品种展示区、园艺与健康展示区、园艺与生活展区、互动活动区和现代农场主成果展区，主要成果多为学院专家教授培育的水果、蔬菜登新品种。其中，最引人注目的是蔬菜展台，这里有大如脸盆的花菜，有晶莹透亮的各种辣椒，还有可以当水果吃的萝卜、甘蓝，引得参观者争相品尝。

此外，还有园艺学子亲手制作的水果创意拼盘、插花艺术、市内园艺布景等项目，展示了大学生的匠心独具。

现场还有现代农场主成果展区。该展区是由正在该校接受青年农场主培训的学员们带来的不同拳头农产品，从五谷杂粮到茶叶红酒，为这场园艺文化盛会增添了不少亮色。

据主办方介绍，园艺文化节已经举办多次，活动集学习、观赏、实践于一体，通过创意、制作、布展等环节，引导同学们将在课堂上学到的知识与生产、生活、艺术相结合，在参与活动的过程中动脑思考，在合作交流中强化和提高认知。