为了弘扬中华传统食疗养生文化，倡导绿色、健康、低碳、环保的饮食观念，2016素食文化高峰论坛将于2016年9月8-9日在上海光大会展中心盛大开启。论坛以“崇尚素食理念，感恩健康生活”为主题，由中华素食协会主办，上海信世展览有限公司承办,上海净明餐饮管理有限公司全力支持。

“崇尚素食理念，感恩健康生活”2016素食文化高峰论坛旨在鼓励大众素食创业，发展素食文化产业，推动素食环保事业，提高素食在人们饮食健康中的地位。为此，主办方将通过行为艺术的形式，宣扬素食健康的理念。还将全国素食餐饮业界精英、素食专家名宿、知名学者等共聚一堂，探讨素食文化推广新思路。

论坛邀请素食业内杨真明、张世欣、胡删、董长林等行业权威人士，发表主题演讲，主要探讨上海素食行业现状及发展趋势、有机让生活更美好、低碳环保在行动等素食热门话题。还将邀请素食餐饮店的董事长、总经理、店长、负责人及有意向进入素食行业的有识之士，全程体验素食。通过主题演讲和素食体验，打造素食展示和交流平台，品鉴国际高端素食，推动素食文化交流与合作，扩大素食文化影响。

会议内容如下：

一、主题崇尚素食理念感恩健康生活

二、时间: 2016年9月8-9日 地点;上海光大会展中心二楼

三、主办单位：中华素食协会

承办单位：上海信世展览服务有限公司

支持单位：上海净明素食馆

四、会议安排

9月8日下午素食行业现状及发展趋势杨真明

9月8日下午有机让生活更美好 胡删

9月9日上午 为了我们的家，低碳环保在行动张世欣

9月9日上午 茹素的心路历程 李师兄

9日上午 素食店经营研讨会【素食店9+1赢利模式】 董长林

此外，主办方还将举办“全民素一下”午餐免费送公益活动，由净明素食馆与信世展览联合举办午餐免费送活动在A299展位区凭券领取，3000份素食爱心午餐，在餐饮区感受素食文化。

在物质生活日益丰富的条件下，人们开始对素食文化有了更深的认识和选择，素食者不但能获得天然纯净的均衡营养，还能意外的体验到摆脱都市的喧嚣和污染的愉悦，素食表现出来的回归自然和健康的时代理念，已经作为一种新的饮食新潮被越来越多的人所赏识和接受，素食代表着一种环保时尚的文化品牌和现代消费意识，已悄然在国际都市快速传播。

本届论坛将荟集展示、体验、交流、研讨于一体，内容丰富、平台开放，深度演绎、多元呈现素食文化精髓，为广大素食从业者与素食文化爱好者提供了一次非凡的“素食文化”之旅。主办方特别提醒：由于现场席位有限，提前报名者优先，因此有识之士最好提前报名并准时参加哦。