饭桌上没有大鱼大肉，酒席上没有酒杯觥筹交错，这样的婚宴你参加过吗？6月10日，岳阳一对新人在泰和酒店举办了一场全素食婚礼，倡导节俭、环保、感恩。

土豆炒四季豆、香菇干锅、清炒白菜、清炒淮山……十几道菜肴，全部都是素菜，看上去色香味俱全，而且价格几乎比通常的宴席便宜了一半。婚宴现场，带着女儿赴宴的陈女士正在品尝美食，“挺好的，味道很好，我和女儿都很喜欢吃。”她说平时参加的传统婚礼，“都是大鱼大肉，吃不完太浪费。”

“这一桌婚宴采用的原材料都是蔬菜、豆类、菌类、菇类等素菜，纯绿色食品。素食的高营养、低热量、低脂肪不仅对健康有益，而且少吃肉类、多吃蔬菜，对环境也有益处，素菜做得好，口感不会逊于荤菜。”29岁的新娘刘赛告诉记者，她和老公刘国军都是传统文化爱好者，在没有遇见彼此之前，就想办一场绿色环保、饱含中国传统文化的隆重婚礼，以此继承传统典范，重现国礼渊源。

婚宴实行全素宴，父母亲会赞同吗？“我母亲特别理解我的理念，也很尊重我的意见。”刘赛说，婚礼之前，她跟父母亲有过充分的沟通，对方支持年轻人的想法。