盛唐之势，多喜素食，融合了中西饮食文化精髓的盛唐素食，曾经沿着丝绸之路和海上丝绸之路传遍世界各地，至今仍有极大的影响力。然而，在中国经历了近现代的种种磨难之后，人们对于温饱的追求逐渐胜过了对于健康的追求，素食文化也逐渐式微。近年来，素食文化逐渐引起了社会各界的重视，大量素食产品合素食品牌开始出现，但由于食品安全问题阴霾不散，国人对素食产品的态度更多是停留在观望阶段，素食产品消费整体环境并不力量。为了进一步了解，国内外素食产品的具体情况，深入解读素食文化，记者对亚洲地区知名素食产品连锁机构——华氏集团进行了深入沟通。

觅素激活素食产业，重启中国素食产业大时代

东南亚华氏集团是亚洲地区最具影响力的素食产品连锁经营机构，总部位于新加坡，涉及餐饮连锁，超市连锁，旅游，地产，生态观光产业园等众多领域，集团为华人控股，经营范围遍及东南亚十几个国家。集团产品和服务深受传统文化的影响，对素食文化的理解、研究、开发具有世界一流水平。旗下“觅素”素食产品品牌，拥有广泛的影响力，为亚洲素食产业的发展贡献了巨大的力量，品牌成立至今为上流社会提供众多产品和服务。近年来，随着国内素食消费的兴起，“觅素”产品通过多种渠道辗转进入国内消费者手中，并得到了极大的赞誉。有鉴于国内快速增长的产品需求，华氏集团与深圳市南宇众创投资集团达成战略合作关系，共同推进国内素食产业的发展，引领新的素食产业发展风潮。

据悉，项目将采取股权投资的形式，开展在全国范围内的战略性覆盖，预期将在两年内，于香港股权交易中心上市。国内素食产业市场的拓展将会成为集团的核心发展中心，将会充分调动东南亚各国的发展资源，为国内消费者推出大量质量上乘，丰富多样的素食产品和服务，届时将有来自新加坡、日本、韩国、马来西亚等国家的专业素食团队，进驻中国市场。同时将联合港澳台地区的业界专家，共同开展国内市场的拓展。由此可见，项目回报将会得到有效的保障，必然能够让投资者获得巨大的股权回报。

近年来，国内健康产业高速发展，而素食产品和服务作为健康新时尚，自然会水涨船高，进入全新的发展阶段。此外，由于国内素食文化的影响非常深远，同时又受到港澳台地区的素食文化影响，对素食产品和服务的认识比较深刻，相信随着拥有国家化品质的“觅素”进入市场，将会全面消除产业不良问题的影响，重新激活素食产业，让素食产业发展进入全新的“大时代”。

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