“香”自古便成为一种助缘，它开启了大贤大德的智慧，濡养了文人雅士的心性，构建自然与人性的和谐。“香”文化贯穿于诗经、书画、琴棋、佛道、礼仪等诸多方面，并与之相辅相成。香道与禅宗有着极为深远的不解之缘，其皆讲求“和静清寂”的妙义。

禅和香道以香道文化与禅宗文化相结合，广结善缘。尤其以手工制香、沉香粉、沉香酒、沉香木雕与手串、中药养生为精。香中有禅，香禅一心，静候有缘人。

沉香的形成是由宇宙自然界诸多无法量化的偶然因素所促成。成长于热带森林的瑞香科树种，由于受到各种自然灾害的侵袭而凝结生成一种自我修复、自我保护的油脂，再经过时间与各种自然条件的催化，以其特有的香气呈现出来。在沉香漫长的生成变化过程中，将天地自然有形无形的所有物质经过凝聚、沉淀、挥发、转化；饱经自然摧折，而逼出自体的免疫功能，具有拙朴、内敛、越陈越香的品质。沉香气味疏忽而来，疏忽而去，悠然变化，包含自然界所有的香气，却没有任何一种香气可以与之比拟，故沉香乃天地之合香。

沉香的分类约有“熟结”，“生结”，“脱落”及“虫漏”四大类。当沉香木受到环境因素（纬度、土壤、气候、地形）或外力（风、雨、雷、电及虫、蚁、鸟、兽）侵袭时，为求自我保护，防止健康状况恶化，树木会启动愈伤组织，分泌多种元素，再与堆积的养分结合，形成油脂状，最后再由愈伤组织将之修复，长出新的组织。时间越久，油脂密度越高，甚至形成膏状油块。不同树种在自我疗愈过程中，又会因菌种的差异而产生不同的质变，形成不同质地与香气层次的沉香。

南京流觞厅禅和文化传媒有限公司是一家以香道文化为主的文化公司，坐落于人杰地灵的中山陵园景区内，毗邻明朝三大寺之一——灵谷寺，主要经营沉香、沉香养生、降真香、檀香、崖柏以及黑檀佛像和倒流香香炉为主，另有纯天然纯手工的沉香和檀香的线香倒流香。

流觞厅秉承天然养生的品牌理念，以专业、诚信、专注、品质、创新为品牌宗旨，打造香养生行业第一品牌。“借助自然界的香，以闻香、品香、燃香、熏香等形式营造一种香气缭绕的气氛，让人彻底融入香的世界，通过自然香味对嗅觉神经的刺激，产生愉悦舒适的感觉，以达到修身养性，促进人与自然和谐统一”的发展理念做到“人香合一，香云供养”。