广州:清明期间农家乐大热 素食餐厅迎来消费高潮
广州日报讯(记者杜萌)记者连日走访发现,清明小长假期间,能吃又能玩、主打休闲农家特色的农家乐不愁客来,市内的一些素食餐厅也将迎来消费高潮。市内的老字号粤菜餐厅,为揽客推出了清明祭祖家宴和时令菜式。时令乳猪的销售接近尾声,预计价格和去年持平。
记者了解到,今年,广州周边地区的农家乐餐厅生意愈发火爆,甚至需要提前预订房间和吃饭的席位。据从化溪头村一位农家乐老板张女士介绍,早在放假之前就有不少市民打电话来预订座位,4日、5日两天,她的农家乐采摘园一共预订了近200位游人。
“每逢清明请吃素”,在市区内一些专注经营素菜的餐厅,清明节更是推广市民吃素的好时节。记者从市内多家素菜馆了解到,清明节吃素更有意义。“这个节日传承了中华民族的优良精神——介子推的忠诚与大义。”一家素菜餐厅的微信公众号上强调,正所谓“子推言避世,山火遂焚身。四海同寒食,千秋为一人”。
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