从小就喜欢美食，热爱锅碗瓢盆，用40年游历美国、意大利、法国、新西兰、澳大利亚、新加坡等十几个国家，学习各国的饮食、人文，品尝及交流各国的的美食，研制创新各式的菜品，一生都为了厨艺这个理想孜孜追求，他！终成一位有高超厨艺的厨师。

命运总是喜欢有准备的人，凭他的一身过硬本领，他迈上了厨艺的巅峰。他踏入了文莱皇宫，成了御厨，并成为了让所有人羡慕的御厨总厨。

他，就是御厨林恭平！

而在厨艺的巅峰上，他却做出了让所有人惊呆的事情。他放弃了高薪厚禄，从文莱皇宫挂袍而去。为什么？为什么？

他竟然去做了一位素厨，素厨啊！没有山珍海味、不吃肉、不吃鱼、不杀生…。是什么样的经历让他做这么大的改变？

御厨林恭平开启了他“素御厨”的人生，从此一心为“素”，从文莱皇家御厨总厨到谢娜张杰素食婚宴行政总厨，从马来西亚到文莱、新西兰、美国、新加坡、意大利、法国、澳大利亚，到中国，林恭平用他那高超的“素御厨”厨艺，深入每一片他踏进的士地，经营素食餐厅，传播素文化，教授素厨艺，指导素食餐厅的经营管理，研制健康素食系统。将食物与自然、原生、大地、爱相结合，珍爱每一个众生的生命，给人们带去了健康、营养、幸福、快乐。

40年的厨艺；20年的素厨；10多个国家的饮食文化交流；文莱皇宫及星级酒店、各国素食餐厅的经历；将各国的优质食材巧妙搭配，创新出曼妙生花的新菜式。

2016原生素御厨厨艺全国巡讲

御厨林恭平与你分享

2016原生素御厨厨艺巡讲贵阳站

素食健康与营养，跟御厨学厨艺

六和养心斋

时间：2016年03月25日14:30-17:00

地址：贵阳市云岩区北京路322号

电话：13885139251

主题：素食健康与营养，跟御厨学厨艺

贵阳雨花斋（第一场）

时间：2016年03月26日14:00-17:00

地址：贵阳市南明区蟠桃宫路28号兴隆誉峰小区

电话：0851-85617550

主题：素食健康与营养，跟御厨学厨艺

贵阳雨花斋（第二场）

时间：2016年03月27日14:00-17:00

地址：贵阳市南明区蟠桃宫路28号兴隆誉峰小区

联系电话：0851-85617550

主题：素食健康与营养，跟御厨学厨艺

咨询联系：大有微信SZL-999

“余生我所做的就是尽心尽力传播素文化，让更多人关注素食，关爱地球”御厨林恭平如是说，“要教大家不仅会做，还要会吃，从口到心”。

“我出品和教授的不是菜，是爱，每一道菜内心必须带着爱去做，所以每天都特别高兴”，“爱，充满爱心，包容心和欢喜心做出来的素食才是最美味、最养心的”，

御厨林恭平介绍

★马来西亚吉隆坡出生，新西兰籍华人。

★前文莱国王御厨（文莱皇家御用中餐总厨）。

★谢娜张杰素食婚宴行政总厨。

★曾担任吉隆坡苏邦凯业酒店中餐部总厨，新西兰惠林顿Diner西餐厅厨房执行经理，美国德克萨斯州有缘素食餐厅总厨。

★先后独立经营新西兰奥克兰彼岸纯素餐厅，黄金时代纯素餐厅。

★国内指导过的素食餐厅（部份）：

素醒Veganex（深圳）、佛世界素食社（广州）、银杏树美食餐厅（北京）、野荷花语素食餐厅（北京）、素喜餐厅（北京）、心中有素（肇庆）、聚缘雅荟（肇庆），武汉等各地的素食餐厅。

贵阳站分享菜品

咖喱时蔬

西式浓汤

2016原生素御厨厨艺巡讲贵阳站主办方介绍

六和养心斋

地址：贵阳市云岩区北京路322号

贵阳市“六和养心斋教学餐厅”是以当代高僧大德；上净下空老法师倡导的“建国君民、教学为先！”理念为主导、弘扬中华传统文化、推广素食健康、环保等为社会大众提供的公益学习平台！

贵阳雨花斋蟠桃宫店

地址：贵阳市南明区蟠桃宫路28号兴隆誉峰小区

电话：0851-85617550

贵阳雨花斋第一家蟠桃宫店是和水口寺社区联合建的，是水口寺社区居家养老免费互助式餐厅。自2014年5月25日运行以来，每天接待两三百人免费就餐，14个月来免费为10万多人供餐。2015年4月20日荣获贵阳市志愿服务联合会颁发“贵阳市2014年志愿服务工作先进单位”奖牌。