苗栗县弘法院17日在苗栗市区成立1家素食免费结缘餐厅，提供素食午餐和便当。

苗栗县弘法院17日在苗栗市区成立1家素食免费结缘餐厅，提供素食午餐和便当，之前接连试办3天已供应近千份，甚至出现大排长龙景象，昨开幕后仍吸引民眾索取。住持禅慈师父说，盼藉此与信眾结缘，并鼓励不要杀生。

配合开幕需求，许多弘法院的师父和义工，昨天一早就在苗栗市丰年路的结缘餐厅，分工挑青菜、切菜，当季的丝瓜、玉米和青椒，一应俱全，青一色为素食食材，有的则在厨房煮饭、炒菜。

11点多中午还没到，佳肴装盘端上桌，有的志工则协助装成便当方便民眾外带，而民眾也陆续涌入餐厅，在里面吃的可自己挑选菜色，不少直接外带，有的一带就3、4个。民眾对素食反映不错，免费佳肴更是好康，有信眾也随喜捐钱到功德箱。

弘法院住持禅慈表示，为鼓励社会大眾尽量不杀生并爱护生命，因此选在市区成立这个免费素食结缘中心，每天中午11时到1时30分，免费提供素食餐点。

禅慈师父进一步表示，如果有100个人吃素，就可以少杀好多动物，希望藉此鼓励大家吃素家不要杀害生命。前3天试办时，就得到许多民眾热烈回响，儘管花费不少经费，但非常值得这么做，只要没有特殊变数，一定会长期免费供应素食。

试办期间因民眾大排长龙，人龙排都到车道上险象环生，民眾表示忧心，昨天已指派志工维持交通，确保行车顺畅与安全。