全球最大的婴儿食品制造商之一，德国喜宝Hipp日前召开发布会，正式推出素食婴儿辅食系列。

HiPP喜宝公司诞生于1899年的德国，是全球最大的有机婴儿食品生产商，产品涉及婴儿食品、饮料、婴儿护理及妈妈产品。

据公司法人代表Stefan Hipp介绍，越来越多的人选择素食作为自己的生活方式，而“合理搭配的素食在今天已无可争议的是一种更为健康的选择”。在过去的一段时间，喜宝公司不断接到来自消费者的问询，其中不乏持素食的父母，都希望喜宝公司能推出适合婴幼儿的素食产品。

全新素食系列：“没有肉，带着很多的爱和铁”

铁的摄入对婴幼儿来说格外重要。因为它是人体无法自我合成而必须藉由外界补充的。“以往，人们认为只有通过肉食才能补充到铁，实际上，很多植物都富含铁元素。如全谷物、豆类、苋菜等，这些都是优质的铁源。苋菜的含铁量高于小米和燕麦，是婴儿营养学领域的权威学者尤为推荐的食物。"

首批上市的喜宝素食系列辅食，针对6至12月的婴幼儿设计，共八种口味，全都添加了丰富的完全由植物提取的铁质。此外，有机的菜籽油提供了丰富的ω-3脂肪酸，可以保证宝宝的大脑发育。

合理的营养配方，足以确保宝宝的健康成长。

“作为全世界最大的生态婴儿食品生产商，喜宝希望通过减少肉食消费，来倡导和推进一种更具有环保意识的、可持续发展的营养理念。”， Stefan Hipp介绍, "这就是我们开发素食婴儿系列的动因”。

如今，经过德国素食协会认证，带有素食标识的喜宝婴儿辅食已经全面上市。

Stefan Hipp与德国素食协会会长Sebastian Zösch

值得一提的是，在合作过程中，德国素食协会曾“顺道”在喜宝公司的员工餐厅举办了素食讲座。 喜宝员工餐厅素以全部使用有机食材而闻名，每日要供应700余人用餐。素食协会“有心插柳柳成荫”，如今选择素餐的员工的比例已经从20%飙升到39%，“越来越多的人想吃素食，乃至纯素食”。

员工餐厅的经理Josef Holzner，因为致力于开发各种精良的素食菜肴，而荣获了2014年德国的行业奥斯卡奖!

Josef Holzner

目前，喜宝公司又在员工中推出了名为“半个素食者”的新一期活动，即“两个'半个素食者' 等于一个素食者”。按照活动要求，员工两两结成一组，每个小组每四周内素食的量次，必须要完全等同于一个素食者素食的量次。打卡记数，每达到十次后即可获得一次免费用餐，当然也是素的！