端午,看屈原笔下的花木穿越时空

2016-06-09 艺术人文

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余 既 滋 兰 之 九 畹 兮

又 树 蕙 之 百 亩

畦 留 夷 与 揭 车 兮

杂 杜 衡 与 芳 芷

《楚辞・离骚》

香草美人,英雄愁绪,自古便是人与自然的缠绵

一本《楚辞》,更是东方植物美学的集大成者

今天书中植物有的已经消失,有的换作他名

它们或陌生或熟悉或久违,不变是陪伴

端午,看屈原笔下的花木穿越时空

赏《楚辞》香草,应景而美好

1

木 兰

古又名:兰

今名:玉兰;木莲

科别:木兰科

木兰科植2000物,大多花色鲜艳,香气浓郁

因其“花香如兰似杜”,也称为“木兰”、“杜兰”

古代文学作品中,兰桂常一起提及,象征君子志行

2

留 夷

今名:芍药

科别:牡丹科

芍药初夏开花,白色最常见,扬州芍药艳冠天下

唐宋后,御花园、寺院、庭院等栽植为观赏花卉

古时男女惜别时常互赠此花,因此芍药又名“将离”

3

今名:柴胡

科别:伞形花科

古人相信吃此草可以“死而复生”

植株成年硬化后,可供作柴薪根名“柴胡”

柴胡生长在排水良好的山坡地上,不耐水浸

4

今名:旋花

科别:旋花科

“茅”(qióng máo),今名旋花

指美玉一般的茅草,大陆中原地区常见

可用于占卜供祭,地位如美玉般尊贵,故称茅

5

古又名:申椒

今名:花椒

科别:芸香科

申椒,今名花椒,《楚辞》取之为香木

全株均具香味,果实是重要的食品调味料

汉代称皇后为“椒房”,取“蔓延盈升”的吉兆

植株子多而香,极易繁衍,取子孙满堂之意

6

今名:大蒜

科别:百合科

大蒜自古用于调味,古人视之为香草

《离骚》中将其与肉桂、蕙等香木、香草并提

7

古又名:芙蓉;芙蕖

今名:荷

科别:莲科

《离骚》“制芰荷以为衣兮,集芙蓉以为裳“

“荷”指的是挺立在水面上的荷叶,“芙蓉”则为荷花

荷原产于亚洲热带地区,中国栽培荷花的历史悠久

有文字记载的人工栽培荷花,最早为春秋战国时代

吴王夫差为西施修建“玩花池”,池中栽种便是荷花

8

扶 桑

古又名:若木

今名:扶桑;朱瑾

科别:槿葵科

扶桑为热带和亚热带植物

古人视扶桑为神木,长在日出之处

重瓣者艳丽殷虹,形似牡丹,称为“朱槿牡丹”

扶桑花朝开暮合,古时以红花为多,故又称“朱瑾”

9

今名:刚竹;桂竹

科别:禾本科

有文字记载之前,人类就已开始利用竹类

殷周时代用竹竿制箭矢、造竹简,并编制竹器

晋代开始用竹造纸,东晋军事家用竹造船

苏轼诗说,“可使食无肉,不可居无竹。”

10

浮 萍

古又名:萍

今名:浮萍

科别:浮萍科

唐李颀诗:“问家何所有,生事如浮萍”

用浮萍寄寓无法安定的心境

白居易诗:“与君相遇知何处,两叶浮萍大海中”

喻见面之难,像漂荡大海中的两片浮萍,身不由己

11

今名:桑

科别:桑科

五千年以前的新石器时代,人们已经开始种桑养蚕

蚕丝用于制衣,桑葚济饥,桑材可制作弓弩、车具

幼枝可作薪柴,衣、食、住、行几乎唯桑树是赖

12

今名:野艾;五月艾

科别:菊科

“艾”又名医草、冰台、黄草、艾蒿,自古为医用

《楚辞》中提到的艾多是作为香草的反衬

13

马 兰

今名:马兰

科别:菊科

马兰长生在潮湿的土壤或水泽旁及山坡上

未开花的植株,叶揉之无香味,古人认为其味甚臭

加之马兰有时会侵入农地,有诗人视之为恶草

14

今名:板栗

科别:壳斗科

古代栗类到处可见,原始人类均采集栗类坚果供食

《庄子》:“昼食橡栗,暮栖树上。”

可见栗类在人类发展史上有重要地位

15

苦 桃

今名:山桃;毛桃

科别:蔷薇科

桃原产中国,栽培历史悠久,后来传布到世界各地

春季桃花如云,“有红、白、粉红、深粉红之殊”

长期以来也发展出许多观花品种,单瓣、重瓣兼有

16

今名:稻

科别:禾本科

稻是古代祭典中的主要祭品

中国的稻米栽培起源自华南热带地区

1973年浙江余姚河姆渡遗址,发现大量稻壳

可见在七千年前,华中、华南地区已有大面积栽培

17

今名:麦

科别:禾本科

( zhuō),今名麦。小麦古名为“来”,为外来

远在石器时代,埃及与希伯来人开始种植小麦

中国是由边疆地区传入中原,时间在张骞通西域后

18

今名:田字草

科别:苹科

古人“苹”和“浮萍”不分

说“粗大者,谓之苹,小者曰浮萍”

苹即今之田字草,根茎入泥,植株不会随水移动

浮萍则因叶面下的根较短,不得不漂浮在水面上

其实两者是完全不同的植物

19

三 秀

古又名:芝

今名:灵芝;赤芝

科别:多孔菌科

灵芝,一岁三华,一年三秀,瑞草也

芝草一年生三花,所以“三秀”即灵芝

但《楚辞》视灵芝为香草,不带有神异色彩

20

石 兰

今名:石斛;金钗石斛

科别:兰科

石兰系指生长在岩石上的兰花,即今日石斛

石斛种类很多,全世界约有九十多种

分布在热带及亚热带地区

产地包括亚洲、澳洲、及太平洋群岛

许多种类已成为重要的观赏植物

《本草纲目》中说“其茎状如金钗”

金钗石斛便是因此而得名

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