食物在没献给佛僧的时候，勿得先食。所以在家人在庙上吃东西，必须要等到供过佛，出家人也来吃了，大家一起吃才可以。不可以在出家人还没吃之前，你先吃，这是不可以的。不只是供佛，供养三宝都是要这样。所以在庙上或佛堂，你无论有什么东西，都要先供佛。尤其在佛的诞辰，先要做点好的斋菜来供佛，供完佛之后，人才可以吃。

供佛在中国来讲，有的用三碗饭菜，摆在佛前正中间，要摆得正正当当，齐齐整整，很好看的；不是随便摆在一边，马马虎虎的。不但饭菜是这样，供水果也是。佛前摆供的地方，任何东西都不能放，这表示恭敬。你若随便放东西，那就表示不恭敬佛，为什么？譬如在一个人面前，你放了乱七八糟的东西，他也会不高兴的。要是这个人是不修边幅，马马虎虎的，像猪狗那班人，那就无所谓。要是一个干净整齐的人，你放一些乱七八糟的东西在他面前，他会不高兴的。尤其佛是一个最清净的人，所以你要是在佛前放得乱七八糟的，那是不对的。佛前只可以摆供佛的供果或供菜，其余的东西都不能摆。

除了用三碗饭菜供佛，又有的是用五碗，也有的用七碗，或用九碗，也有的用很多很多的。尤其是斋天的时候，在佛前几张台桌都给摆满了，完全用斋菜来供佛，一碗又一碗地摆得整整齐齐。不是用一个大大的东西随便摆在桌上，或者买了饼干就那么放着，也不打开，这不是供佛，这等于是在污辱佛一样。在佛前供东西，必须把它打开，不是用纸包着放在那儿就算了！以上这些问题我们都应该知道的。

你在佛前供东西，要是不打开，就往那儿一摆，那是一种不礼貌的行为。你就是给人吃东西，你也不能就这么一摆说：「你吃吧！」人家也不会吃的。中国有个「君子不食嗟来食」的典故，好象要饭的人，当你给他饭时，又不屑地喊道：「喂！你吃吧！」他不会来吃的，这叫「不食嗟来食」，何况供佛呢？摆在那儿也不打开，我看见很多次，不过我也没有这么多时间来讲这些问题。

现在佛法传到西方来，表面的仪式一定要知道，上供的碗一定要摆得正正当当，不能乱摆的，供果、花瓶，也都要摆得正当。好象花瓶，你摆得不对称，该摆在这个地方，而你摆在那个地方，这就不好看，就偏坠了。一切事都要有规矩的，有人说这么多的规矩，怎么搞得定呢？搞不定，那你就不要修行。修行，就是处处都要如法，处处都要循规蹈矩。

说到奉献要恭恭敬敬地，记得去年有一次传供，大家跪在那里拿着东西供佛，斋菜装在盘里或碗里，我交给你，你交给我，这么轮着，最后都把这些供品放在佛前。在庙上，传供的时候，大家都很慎重地用很多斋菜来供佛，有几十百种的供品，都是不一样的，这好多种的供品装在四方盘里，让大家互相传供。有的用念珠来供佛，有的用衣服来供佛，什么都可以供佛的。但都必须是新的，都是好的；不可以拿不要的东西，烂的东西，坏的东西来供佛。好象某某人买了一些香菜，来供养三宝，却先把一些嫩的、好的，自己先留起来，而把一些老的、咬不动的拿来供养我，表示他供养了，其实这完全没有功德的。所以说奉献佛僧，你要精勤、很注意、很小心的做这些斋菜。

我平常也没有时间来讲这些供佛的规矩，所以马马虎虎的，就看看你们自己究竟是愚痴，还是智能。若有智能的人，这是不需要教的；我从来没有人来教，但我一看就知道。愚痴的人，即使你教他，他也不记得。所以一切事、一切时、一切处，都表现出这个人有没有智能。